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西江千户苗寨,在最美的地方遇见你

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发表于 2017-7-13 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

在那遥远的地方,有一股穿越千年的气势

最美的地方

遇见你

西



以美丽回答一切

在贵州,在黔东南雷山县,在西江,那里有着由十余个依山而建的自然村寨相连成片,目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。

千户灯、吊脚楼、风雨桥、苗歌苗舞、美酒美食、精致苗银饰品,一切,都只为让最美的地方和你相遇。

余秋雨曾点评西江千户苗寨:以美丽回答一切民族,看西江知道天下苗寨。


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苗寨夜景,千户灯


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穿越千年,载歌载舞

看西江涨知识

西江千户苗寨,是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地,拥有深厚的苗族文化底蕴,苗族建筑、服饰、银饰、语言、饮食、传统习俗,不但典型,而且保存较好。

经过漫长的积淀和发展,西江将苗家文化完好的发扬与传承,去到那里,就像穿越千年一般。

从还未进门前热情的拦门酒,到夜晚降临后的古朴宁静,都能让你体会到不一样的生活感受。

今天我们来选取其中几个富有特色的习俗聊聊。


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1

拦门酒

首先,去到这里,得做好接受热情米酒“伺候”的准备。

拦门酒是苗家山寨的一种古老的习俗,它体现了苗家礼貌待客坦诚交友的良好道德风范,是苗家迎接贵客最高礼仪。

要想进门,先喝酒。热情的苗家阿妹会端着自家酿制的香甜米酒来迎接。米酒用牛角盛满,客人走上前来,她们就会亲自喂客人喝。

如果你喝酒时用手扶着牛角,她们会认为你还想喝,于是就会再给你灌上第二杯拦门酒……

米酒度数不高,但是后劲大,不过米酒具有补养气血、健脾、益胃、舒筋活血、增进食欲助消化、提神解乏、解渴消暑等功效。

哼哼,放假了吧,去的时候千万别用手扶牛角哦,适量喝喝也是不错滴。


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2

长桌宴

苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。

长桌宴美食都是村民们的特色农家菜,刨汤、腊拼、古藏肉、苗王鱼、白切鸡、野免肉、青岩豆腐、韭菜根、特色红酸汤火锅等。

苗王鱼是闻名省内外的一道苗族传统名菜佳肴。相传古时,苗族先民中有一位著名部落首领特别喜欢吃这种佳肴,因而称之为苗王鱼。


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红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点具有开胃的作用。


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3

雷山银球茶

雷山银球茶,系采用常年云雾缭绕的雷公山国家级自然保护区腹地生态茶园的一芽二叶初展优质茶青为原料,经高温炒制产生的果胶汁粘合作用,手工搓揉成球体后烘干而成,是炒青绿茶加工的独创。

银球茶一共有12道工序,目前只能纯手工搓揉制作而成。银球茶冲上四五遍水余香犹浓,茶水微黄而清澈,饮之醇香而微甜。

除了茶香四溢,银球茶还富含人体所需的多种微量元素,其味清香、爽口、甘甜、饮后提神健脑。


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4

苗 银

苗银是长久以来苗族地区的重要首饰品和婚嫁用品。苗族最早的银饰艺术萌芽于巫术图腾活动之中。苗家笃信银器能驱邪逐崇、防阴气戕害。古时苗民戴上银脖圈,据说能战胜作恶的“老变婆”,确保合家平安。

闻名遐迩的黔东南苗族大银角,其造型源自祖先蚩尤“头有角”的形象,旨在祭祀祖先、获得其保佑。

现在市面上所见到的苗银饰品含银量不高,一般分为两类:以黄铜为主的苗银、以白铜为主的苗银。

西江银匠村的苗银饰品成分以白铜为主,通过电镀、加蜡、上色的工艺处理,形成颇具特色的贵州苗银饰品。

苗银产品经戴过后,长期放置不戴,手镯表面金属会产生氧化反应(平常说的变色),不过下次再戴的时候只须用软布或纸巾擦拭就可以光亮如新了。


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你会遇见谁

假期来临,也许你会去很多个不同的地方。

也许会选择海边,因为那里椰林树影,水清沙白。

也许会选择沙漠,因为那里“大漠孤烟直,长河落日圆”。

也许会选择古镇,因为那里藏匿着千年的气息。




不论选择在哪里,人生最美好的事情,大概就是在最美的地方,遇见一个知己,或是惊鸿一瞥的过客。

如果选择在西江,或许你会和他一起等待拦门酒,一起享受长桌宴,一起欣赏苗家精致小饰品,一起穿上苗家精美服装,出现在别人的镜头里。

或许,你遇见的那个人,是商人、旅行家等各行各业的人,而每一个人都会带给你不一样的东西。

可能是各行经验,可能是旅行趣事,可能是情感帮助,也有可能,带给你一份健康。

健康旅游,抛开一切尘杂,享受那份清凉与宁静。




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