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[厨艺人生] 它是秋季美食界的“爆款”,可这6类人群却不宜吃

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发表于 2017-12-6 15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式







板栗虽好,但并非人人适合,也不宜多吃。那么,哪些人群不适宜吃板栗呢?
脾胃虚弱者
板栗虽然营养丰富,但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求,因为板栗生吃难以消化,板栗熟吃又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎。
想减肥的人
秋冬季,抱着一包糖炒板栗一定是莫大的幸福。可是,板栗并不适合减肥的人吃。因为板栗的热量很高,关于板栗的热量有这么一个传言:“吃六个板栗等于一碗饭”,虽然有夸大的成分,但也足以证明它的热量很高,所以减肥的人是不适合吃板栗的。

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糖尿病患者
栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
一岁以下的宝宝
板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
另外,一岁以下的宝宝的咽喉发育未全,如果给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的气管里。

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坐月子的妈妈
坐月子是不能食用太多板栗的,主要是因为板栗比较难消化,产妇在坐月子的时候,身体体质比较虚弱,食用太多的板栗很容易会引起便秘。
便秘者
板栗本身淀粉高,难以消化,有便秘情况的人更要慎吃,以免加重便秘症状。







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