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长桌宴 : 一生必需尝试的苗族盛宴

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发表于 2018-3-5 12:02 | 显示全部楼层 |阅读模式


苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。
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穿上节日盛装的姑娘们和吹芦笙的小伙们,一大早便站在苗寨大门前,摆上迎宾酒,用悠扬的芦笙曲和优美的舞姿,迎接远方的客人。
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大家按照苗族习俗有序入座,寨老用鼓藏肉、糯米饭、米酒祭祀后,燃放鞭炮。此刻,所有的人共同举杯,齐声高呼"嚎酒",千人长桌宴的序幕已经拉开。
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几杯纯香米酒下肚,游客已是三分沉醉。穿着盛装的苗族姑娘们,端起小酒杯,边舞边唱,一时间敬酒歌四起……
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苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于苗年、接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。“高山流水”是敬客人的最高礼仪。


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