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[保健养生] 虽说鱼营养,但不代表所有人都适合吃!

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发表于 2019-4-10 09:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
都说鱼肉是个好东西,不仅富含优质的蛋白质,且脂肪含量较低。
这种被营养学家所推崇的白肉,富含各种不饱和脂肪酸与维生素D、硒等人体容易缺乏的营养素。
虽说鱼有营养,但并不代表所有人都能适合吃鱼。
尤其是下面这4种人,吃了可能会适得其反!
第一,过敏体质的人不能吃鱼
很多人皮肤特别容易过敏,在吃了某一些不适合的食物以后也容易出现过敏反应,鱼肉就是一种会导致过敏的食物。
鱼肉里面的蛋白进入身体以后会释放出过敏物质,过敏体质的人吃完以后就有可能出现皮疹、拉肚子、腹部疼痛、呼吸困难等症状,所以一定要特别谨慎。
若曾经因吃鱼、虾之类水产品过敏的人群,建议今后还得谨慎吃鱼!


第二,正在服用拮抗药的患者
像扑尔敏、苯海拉明等组胺受体拮抗药,由于会容易与富含组氨酸的鱼虾在体内转化为组胺,进而将上诉抗组胺药与之一起会抑制组胺分解,导致人体蓄积过量的组胺,从而诱发头晕、头痛、心慌等症状。


第三,痛风患者不能吃鱼
鱼虾蟹这些食物里面就含有非常丰富的嘌呤成分,痛风患者发病的主要原因就是身体里面的嘌呤代谢出现问题引起的
因此建议本身患有急性痛风发作期患者,在日常生活就需要避免高嘌呤食物,若处于缓解期还可以适量吃一些。
在挑选鱼时,可以选择低嘌呤的鱼类,比如青鱼、鲑鱼、白鱼、金枪鱼等,尽量少吃或不吃鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、沙丁鱼等高嘌呤食物。


第四,肝功能严重受损患者不能吃鱼
鱼肉里面含有非常丰富的蛋白质,如果肝功能受损的患者吃太多鱼肉就会让肾脏负担,肝脏负担变得更加严重。
想要吃鱼的患者应该在医生的指导下进行,一次性不要吃得太多,每一个患者的身体情况不一样,所以应根据自己的实际情况选择吃鱼,避免病情变得更加严重,出现不良后果。


第五,出血性疾病患者
由于鱼脂肪含有二十碳五烯酸(EPA),这种物质可以很好帮助人体防止胆固醇粘附于血管壁作用,进而可以预防动脉粥样硬化。
但摄入过多的EPA则会抑制血小板凝集,加重出血性疾病患者出血症状,不利于恢复病情。
所以本身患有过敏性紫癜、血小板功能异常患者而言,这鱼肉还得少吃。

相对其他肉类,鱼肉还真是不择不扣好东西,但你若用来水煮、油炸之类,那就另当别论。
另外,很多朋友在日常生活中都不吃鲶鱼,认为它们吃动物粪便卫生,爱在脏水里生活,但事实上它们也真没有我们想象那么脏,若环境太恶劣也一样会难以生存。


对比其他鱼类,鲶鱼只是对恶劣环境适应能力要比娇气鱼要强一些,但这难道就是鲶鱼的错嘛?
作为多年坚强咸鱼的我们,为何就不能对同样坚强的鲶鱼,就多一点理解呢?

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