【美食菜谱】白灼虾

大虾人人爱吃，咱们今天就做这道“白灼虾”，只需煮一下，超省事，保持了虾原汁原味的鲜甜和脆嫩口感，蘸上特制的汁，味道瞬间升级！

主料：大虾12只。
辅料：葱1段、姜1块、蒜1头、花椒1小把、蚝油半勺、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、油、盐适量。

1.虾去须去线，处理干净。

2.水锅烧开，下虾和姜片。

3.水烧开，加一点点盐，虾煮至变色熟透捞出。

4.蒜拍末，葱切碎。

5.油锅加花椒、葱段、姜片，倒油烧开，趁热淋入葱蒜泥。

6.加一点蚝油、生抽、蒸鱼豉油拌匀。

虾和调味料都准备好了，新嫩爽口，开吃哦！

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