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[厨艺人生] 鸡蛋和此物是绝配,每天炒一盘,美味下饭,提高智力,血管通畅了

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发表于 2019-7-11 09:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

导语:鸡蛋和此物是绝配,每天炒一盘,美味下饭,提高智力,血管通畅了。
大葱是大家日常生活中常用的一种食材,吃起来有一股浓郁的香味,它的营养物质甚至比一般的中药还要高,很受大家欢迎。鸡蛋也是常见的一种食材,鸡蛋中含有多种氨基酸,健康又美味,这两种食材搭配起来相得益彰。接下来小编就给大家详细介绍一下大葱炒鸡蛋。
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【大葱炒鸡蛋的做法】
准备食材:大葱、鸡蛋、红彩椒、植物油、盐、味精、生抽。
步骤:
第一步:大葱洗净切成丝,红彩椒切成丝,用碗把鸡蛋打成蛋液。
第二步:热锅放油倒入蛋液,等蛋液成形出锅装盘备用。
第三步:锅里再放适量的油,把大葱丝倒进去大火翻炒,再把鸡蛋倒进去,再倒入红彩椒,放入适量的盐,味精,生抽翻炒几下。
第四步:出锅装盘即可。
微信图片_20190711090531.jpg
【大葱炒鸡蛋的营养价值】
功效:大葱炒鸡蛋是大家日常生活中常吃的一道菜肴,它的营养丰富,含有大量的维生素c,能够扩张人体血管,血管不堵了,促进血液循环,能预防脑血栓,还能预防老年痴呆。
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另外,大葱里含有大量果胶和微量元素硒,以及大量的酸辣素,这些元素使大葱有了抑制癌细胞的生长,对抗癌防癌的能力。
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最后,大葱能杀菌消炎,而且对风寒感冒,改善流鼻涕鼻塞的症状有很大的帮助。鸡蛋里含有丰富的蛋白质,可以消除疲劳增强人的体质,对一些体虚容易头晕眼花的人来说应该多吃鸡蛋,可以补充身体所需的营养。不仅如此,鸡蛋具有健脑益智的作用,还能护肝解毒,预防动脉硬化,每天炒一盘,智力得到提高哦。
微信图片_20190711090536.jpg
大葱炒鸡蛋是性价比非常高的一道菜,你们觉得怎么样呢?

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