宁可不吃肉也要每天喝碗它，健脾开胃，失眠便秘都怕它

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很高兴能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣。今天要分享的是——“失眠便秘易上火？花1元钱，每天喝碗它，通便助睡眠，心情也好了。”大部分老年人会经常失眠，便秘，上火！可现在越来越多的年轻人也会有失眠，便秘，易上火的表现。原因大概也能猜出几个，比如学习压力大，工作压力大，再有就是精神情绪，或休息不好，缺乏运动之类的，都会导致我们身体出现这一系列的不良表现。

‘民以食为天’，除了加强锻炼，注意休息之外，饮食一定要清淡助健康！如果针对经常失眠或经常便秘，总爱上火这些问题来说，不要去依赖药物，一定要坚持长时间的注意饮食！有时候饮食不当也是会伤害身体的。10月宁可不吃肉！也要每天喝碗它！健脾开胃，失眠便秘都怕它！一年四季都可以吃到的一种菜！就在你身边，这菜就是——茼蒿

茼蒿是一年四季都可以买到的绿叶蔬菜！价格也不贵，买1元钱的就能吃两次！茼蒿中含有很浓郁的香气，很多人都喜欢它的味道。它丰富的维生素，胡萝卜素，粗纤维，等多种营养元素，均对人体有很多好处。一些脾胃不好，习惯性便秘，睡眠不好的人，都会每天吃茼蒿的，无论清炒，凉拌，蒜蓉，做汤都可以

【茼蒿面糊汤】

食材准备

茼蒿菜1大把，生姜一块，面粉小半碗，食用油，盐，鸡精，白胡椒粉

制作步骤

1：买来新鲜的茼蒿，清洗干净，沥水后切成小段备用。（绿色蔬菜一定要吃新鲜的，最好现买现做）

2：准备一小块生姜，切好，锅里放入适量食物油烧热后，放入生姜炒出姜的香味。

3：直接把茼蒿菜放进去炒匀几下，再加入足量开水。大火煮开不到1分钟就可以。

4：准备一小半碗面粉，用凉开水调匀成面糊，然后倒入锅中，边倒边搅拌。（或者迅速倒入，再迅速用勺子搅开）

5：再次煮开，加入少许食盐，白胡椒粉和鸡精，再调匀即可，然后临出锅之前，淋几滴香油会更香。

全家人都可以喝的面糊汤做好。10月宁可不吃肉，也要每天喝碗它，健脾开胃，失眠便秘都怕它，无论早餐，晚餐，或午餐，都可以吃它！失眠便秘易上火？通通都干掉……还可以降脂降压，多吃不胖！天天喝，都喝不够……

【小提示】小半碗面粉一定要用凉开水提前调成面糊，再倒入锅中，最好是边倒边搅拌！做出来的面糊汤超顺滑！香气浓郁味道好！出锅之前加点芝麻香油会更香……

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