把最好的食物留在春天，你和春天有个约会....
时间真的是快如流水小编连雪都没有看见，春天就到了！本还幻想着堆雪人、打雪仗...https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/2zxaP93End0ZvPWDcibaEWFHGPSic6pibnGkSCfDY55eOWusMedrPbPaWEjfiajibm6KiavpuXyrYibLOYejcdkibTYm0A/640?wx_fmt=jpeg
突然想唱一首歌：“ 我在的城市从不下雪... ”咳咳~言归正传 ▼一年之计在于春，一日之计在于晨冬天已经悄悄的离去
虽然还有一丝寒气，但万物正悄然复苏
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一日三餐中，最重要的是早餐一年四季中，最重要的自然是春天
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新年初始，我们都会开始一年的工作计划之后的365天就照此计划具体加以实施可见，没有这“ 一年之计 ”是不行的哦
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这时候，吃对的食物养好身体这一年的工作才会顺顺利利、节节高升哈哈哈哈哈~小编这就为大家带来 春食
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春 笋 ▲https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/2zxaP93End0ZvPWDcibaEWFHGPSic6pibnG5f16wZqPGr2ljIkDwZmfoib1Yo4JAZnQTIXJCydp0jJb483dDYFa78A/640?wx_fmt=jpeg当春乃发生，最值得一吃的当属春笋
春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来被誉为“素食第一品”吃笋有益血、化痰、消食、明目等功效
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刚出土的笋清香脆嫩与腊月准备的咸肉一起炖煮一碗腌笃鲜由此而成，这就是春天的味道！
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腌笃鲜 本为江浙地方菜腌指咸肉、鲜是春笋笃则是当对“小火炖”的方言笃酥了的咸肉，肥而不腻嫩黄嫩黄的春笋，清香微甜
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▲腌笃鲜做法：
1、春笋对半切，扭一下笋壳 笋芯很容易就脱落了2、春笋切片煮开去涩味，捞起备用3、咸肉（或金华火腿）切块，放入汤锅加水 小火炖1小时4、加入切块猪后腿夹心肉，加姜片一起小火炖1小时5、捞去汤面浮油和泡沫，加入笋片一起炖半小时
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一锅回味甘甜的佳肴
也是立春不可少的家常菜
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▲https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/2zxaP93End0ZvPWDcibaEWFHGPSic6pibnG0f0y5LqhucCdyicjDCSVEw8xHo31P9ZDth52LtNGI2s8NquAxW66CyQ/640?wx_fmt=jpeg
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽可以食用的春芽有很多如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等
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豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿还会帮助人体生发阳气立春吃豆芽的时候也不必加肉以免加重胃肠负担来碗清炒豆芽是个不错的选择哦
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▲清炒豆芽做法：1、将豆芽洗干净备用2、葱切葱花备用3、植物油倒入锅中，热锅冷油4、将豆芽倒入锅中烹炒5、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味
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爽口炒豆芽是不是春天餐桌必备呢？
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在许多地方，立春又叫“ 咬春 ”北方最具代表性的食品是萝卜吃萝卜可分为切片、切丝、做馅等多种形式
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吃萝卜不仅可以解春困
还可以增强妇女的生育机能立春萝卜又称为“ 子孙萝卜 ”初春既然还有一丝寒意不如来一锅排骨海带萝卜汤暖身吧
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▲排骨海带萝卜汤做法：
1、将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫 冲洗干净待用2、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用 枣用水清洗干净3、锅中倒入油，爆香花椒、八角 放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅 上汽后压20分钟即可
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将最好的春天，煮进这一锅汤中
暖身又暖心
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当然，也要记得多吃瓜果蔬菜哦
不过小编想说，春天到了夏天还会远吗？
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胖的3公斤是该瘦回来了趁着这个春天，调理好自己的饮食毕竟咱们夏天还等着秀身材呢~
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不过..现在饿意正浓...先来一碗腌笃鲜，减肥的事以后再说吧哈哈哈哈~哈哈~
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你们喜欢的春食又是什么呢？下方留言大声说出你的春食你的春天你做主！
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