【每日推荐】宫保虾球
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/u4KXKLxqXW4WRClbJsw6CgJ8aBibS5TDd9QFBdicc5PAsiauLf0Mrjp5ukDrxfQ644oiaT1jPbsBiafTGIWUicox50aA/640?用料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、食用油、香油做法：1. 大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线2. 处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味3. 干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用4. 将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用5. 锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味6. 放入虾仁炒散，炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒；加入调味汁炒匀7. 最后起锅前放入大杏仁拌匀即
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