【每日推荐】茶树菇煲豆腐
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IibhD5ZOE0zPEO5c8iblBT1kW4YbpCzeuicsFiaOauhxr7Zf1lsssAPmCXbnzlC9R0J5NibDOgHdjTvPmbV82TrgiaZg/640? 原 料：干茶树菇30克，豆腐一盒，青红椒各一个，蒜瓣，盐，蚝油，花生油。准 备：1.干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。2.北豆腐一盒，切片备用。3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。
做 法：
1.平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。2.另起锅，放一点花生油并用蒜瓣炝锅。3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。4.放入煎好的豆腐，翻炒均匀。5.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。6.放切好的青红椒，加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。
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