三口之家的晚饭，一招轻松搞定！全家人都爱吃!
普通的一家三口吃饭，三菜一汤最合适哦~有肉有菜还有汤！一起愉快的吃顿饭吧~
- 糖醋素排骨 -https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7MeNnmGvv43jQMua73YEuEQiaxCmYCgex2LfP19niboNdgCYJZY86EmKw/640?
/ 食材 /莲藕2个、油条2根、大蒜、小葱、生抽老抽、醋、糖少许、淀粉少许/ 步骤 /1、葱白切段、葱叶切末，大蒜去皮切片，备用。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7O4n41xV5PUK2VjFhaOqLFicOiaYibKCTabOxxsawAJrWeyScxcjqL1b5g/640?2、莲藕去皮，实心部分切成小段，（不讲究的话，非实心部分，切段也能凑合用啦。）油条切得比莲藕稍短一截，然后把莲藕条塞进油条中间。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE76wDbZ9CEJZrl0sFd389TXOkTYibic8rRNhcwHYFGia6Go6b6yOIqBa7tA/640?3、热锅，倒入适量油，油热后，把素排骨煎至两面金黄酥脆，盛出备用。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7sHVtGYbVYDmTsDX7UjDD5RN6ib8LWDZicGwOqXC1Ovyw55kz33fw8WoA/640?4、用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油，开中火，爆香蒜片和葱段，加入素排骨翻炒片刻。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7JslqTgJk5gH3eribfAKrymDCX3fpBLYbzZxcLpEwnL8ibstkviaFTiaRUw/640?5、倒入之前调好的糖醋汁儿，把排骨翻炒上色https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7Ov3lTTVEQ1VAffDXEeglE0Nib3RnFFlVA6nom8E7ToaLwQYFt2vDpgA/640?6、关火，装盘，撒葱末。几乎到了以假乱真的境界，有木有？https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7Oend1yT8FUlPYdv9FQCGpLGiaUy78vb0uttgwuJIfUnp1pVdY6yVwFg/640?- 回锅肉 -https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE77CgCMBjgppNu99bNEYWtW5xebLZlygCB9ibPicpI5GHibdfFPgLghTIRA/640?
/ 食材 /五花肉200克、红椒1根、大葱1根郫县豆瓣酱10克、水豆豉10克/ 步骤 /1、大葱斜刀切片，红椒切片，就可以开始做菜啦。2、锅里水烧开，放肉下去煮大约15分钟，葱结是为了去除猪骚味。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE71iaoAsvl3Dr42ZCP3ib5Mvy5kTvZPwFLmzPkbfyflXuTqqElzWAJkrdg/640?3、把煮到七分熟的肉捞出，（筷子插一下不能冒血水），稍晾冷，切薄片。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7eOANmZmFXiczEznTficxDpvnrMJWV2RgWOf0F4AjdfGfPlw4cRl0Fhyg/640?4、热锅，下油，大火煸炒肉片，把肉片里的油炒走，炒成卷曲状。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7ja8764sBQykRPUyCWdyw8GPDDIzu2tiavcOSSB58v6B5yjTA9tbXWTQ/640?5、每一片肉的肥膘部分，都炒得几近透明，就是炒好的标准。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7kvWdKJQZ5oRyPVdnDh5tOFRINR4lLWblicibRZSuogKkXDZvNFSMP5xQ/640?6、水豆豉和豆瓣酱以1：1的比例，先均匀包裹在肉片上。再下葱片和红椒片一起翻炒片刻，就可以出锅摆盘了。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE7IbkLFyxcJuQHXiaMjMmibVnPN9kayCDHT0QK7iaSXZMkIbgiadibAa0jztg/640?口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，是米饭的绝配之一。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/IahmicHxSfS7meVQx68n9cPBCAcXicOoE72OyeJ1wTNANLLWYWEzs0YNH0YhylF6OXURhgWeSVTU9uPpVDJDPKaA/640?- 白菜炒蘑菇 -https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZooUAhMv9qn5fjDJ9grWGprU2kKhe20QIaIibdI4jrjKJ8jlBzZFxzXIrQibLxnDBQZRibvruaYdiamRw/640?/ 食材 /大白菜、蘑菇、葱、蒜、辣椒盐、油、酱油/ 步骤 /1、葱切段，蘑菇切片，白菜切段。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZooUAhMv9qn5fjDJ9grWGprpPY6qHia0paiaVerwn1E74YBhKCFViaiblNYicbp1kicnIMMgicibjCqXc3ovA/640?2、热锅入油，加入蒜和辣椒炒香，再加入大白菜和蘑菇炒软。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZooUAhMv9qn5fjDJ9grWGpr5af7LW1RiaeicdKwgOov2sAwjCXCVM5ZxKTxd6kXia2OOEfQ0LKeYvqwA/640?3、加入盐、酱油调味，炒匀，就可以吃啦。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZooUAhMv9qn5fjDJ9grWGprYsNxlHgvuic4sXCMqqESiburBuLqvOXh0LvU6yalT0UFEUh4lXdMnOkg/640?https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZooUAhMv9qn5fjDJ9grWGprT0zcnibeCFAic1swEx93KH1FsBDeL7Q9cHC0xd1LZTnypF03V049cSYQ/640?- 美容猪蹄汤 -https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/wMTyRSgxxNK6ZvxZ5iacPpnkvW1qibYr33EQYBY8iaKpuuic49c3wiap95eFsYWTKEgsBKBHaF831gBtadc0yqZWCSw/640?/ 食材 /猪脚2只，黄豆100g，料酒姜片，盐，葱花少许/ 步骤 /1、提前将黄豆放入清水中泡软，把猪蹄洗净，去除毛毛。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/wMTyRSgxxNK6ZvxZ5iacPpnkvW1qibYr332e007kvs9hbtcf4ALuznnT85R8lgQ9kK0dnZvVOhCsy5lw4KGbxuhg/640?2、锅中将水煮开，放入猪蹄焯水，捞出后再洗净。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/wMTyRSgxxNK6ZvxZ5iacPpnkvW1qibYr33ytJ6pDUDwEhCEZCDHS8J21icOwGoxwB710YMIlFkYJWbCcnd5NcHIyA/640?
3、在锅中放入黄豆，姜片和适量料酒，再倒入没过食材的清水。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/wMTyRSgxxNK6ZvxZ5iacPpnkvW1qibYr337oOYTAKIWdYibMBQxMSjdGgQ7I24EpRSxCR9JPelzDSLNJlUkQrOEKQ/640?
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/dtoBc5OFhFY4XNhWEeyLWnEEYkvwEWHiaRb1NCCp5VZyx9e7BrFNancHSbgXZ1n9kQhABauye9RKsvHzsmzcsGA/640?4、先开大火煮开后，再转小火焖两小时。等到猪蹄软烂，加点盐，就可以起锅了！https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/wMTyRSgxxNK6ZvxZ5iacPpnkvW1qibYr338o7fjYZnBBcKJN1ia1icdah8zpshXMJLzAFepJmVAc0gB2ThQaPhb0uA/640?
满满的营养被人体吸收后，皮肤不干不皱，越吃越年轻，爱美的朋友们可以试试哦！https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/wMTyRSgxxNK6ZvxZ5iacPpnkvW1qibYr33iaAhSGlcC1hfuAIg9lT1HZ0ICkqqTJHHjo0rnfa8gzALHQOXtxc3CIA/640?
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