syh5925 发表于 2017-5-20 10:19

【每日推荐】三色炒虾仁

【原料】虾仁、黄瓜、胡萝卜、淀粉、料酒、玉米粒【做法】
[*]胡萝卜和黄瓜切丁备用。
[*]将虾仁加入盐、料酒拌匀腌制15分钟。
[*]腌制好的虾仁加入淀粉抓拌均匀。
[*]锅中坐油，油热后下虾仁，变色后捞出。
[*]锅内留少许油，下胡萝卜和黄瓜丁，炒至断生。
[*]调入少许盐，再加入玉米粒翻炒。
[*]再加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀即可。

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