【每日推荐】清蒸鲈鱼
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/HWw57SJPnkfzmZAiabmjGwshGFN9n2RvJ7Vn3m9eMa1Z4jV9F5OoDpxVgUUAjzlGQoibFRia9ssbFQ5884pEz4BLw/640?wx_fmt=jpeg【原料】鲈鱼 油 白糖 盐 料酒 姜 小葱 六月鲜柠檬蒸鱼酱油【做法】1.鲈鱼处理干净，擦干表面水分，用刀在鱼身肉厚的地方斜着切一刀，不用切断。2.鱼身抹食盐、白糖和料酒。姜切片葱切段码放在鱼身上下。腌制二十分钟。3.锅里放足水，烧开。放入腌好的鲈鱼。大火蒸约十五分钟左右。4.倒出蒸鱼的汁水，捡出葱姜，再放入新鲜的姜丝葱丝。另外用炒锅烧热油，浇在葱姜丝上面。倒适量蒸鱼酱油即可。
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