今日大暑,养生美食两不误
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5QeNKfvZMwg6IM2YP2a6kh6naV2RGVyicZbJMWzl4icvWn1U3e8ic0IgGCpQ/640?wx_fmt=jpeg《通纬·孝经援神契》:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5QeWm3YJTLBHKC26ia0j7PJvom5PDeib9S5HTDgPjCBMqwWtw7Vt1gGetkQ/640?wx_fmt=jpeg大暑是夏季的最后一个季节,正值中伏,是一年中最热的时候。此时北方多高温闷热桑拿天,但时有大雨,南方雨水更多,沿海地区或有台风。天气酷热难耐,可以寻些凉快的地方避暑,竹海、森林、深山、瀑布……“清风不我留,月亦无一言”,亲近自然,宿在山野间,感受宁静与凉意。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/gBpryG7m3wLFeEGGlgM1iciaShfLygic6ROHeIziaXBUbEEOWx0qwCcJ6A5ictv62RQiavBNMjGRrTTZsBlic12dUZsIQ/0?所谓“天生万物以养民”。大暑期间,应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。应多吃一些益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软,使人感到精力旺盛。
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5Qe9TSEcmnb3hYWTJbw5cNa3UYf4Yz7Uq2JuH3PJVZZibIWsQLlHN9ojjQ/0?节日民俗浙江https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5QePKDiaoqbwgiblqPZPs1HhP5NwJu6JY76OdpbbPOcs4c9omVB03opTK5g/0?大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”,也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。
莆田https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5QeElZ71my6J47juRH9OmmdLhFELdS6ClMO6Wk9Kickzu54zBUecyugdbQ/640?wx_fmt=jpeg在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
1喝暑羊https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5Qe6eHA3FfGwZDgHPRDu4ibPubQ8Ovcc4icktdOHzEo3tVQHVVSyDzdFTrg/640?wx_fmt=jpeg
山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。2斗蟋蟀https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5Qeib1SictowCE14ibs0aBwX8jA8y32gVrnicw5t7HjqKVhQD4oOxXPzCL8sw/640?wx_fmt=jpeg
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。3吃仙草https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5QeHianPlduMeauHM1w4DeOgeEuw1wcKjSmRIBibkIZoZLNK7DIhicAqFHibw/640?wx_fmt=jpeg
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。3吃凤梨https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/gBpryG7m3wK0a3ubE0MOD6pB9iaq3ic5QeocRHTpPkTdWxAEd4j6o2qrCfnA9k15pYic5wibcqWDymRZhKULpUMuibQ/640?wx_fmt=jpeg
大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,汉族民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
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