这道菜这样做，滑嫩美味，大人小朋友吃得停不下嘴
鸡蛋豆腐又叫日本豆腐，是鸡蛋和大豆制作而成，有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清，选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQH1oZjNouHzLEibg4iaBDwYsXibQ4ZhSkhMhjJY1a6u9ao0vPz2lJyJbhdg/640?wx_fmt=jpeg下面带来是一道酸甜日本豆腐，酸酸甜甜味道在餐桌上很受欢迎，特别受小朋友喜欢。
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHoQBRFozickibsRQ0U1PwU5ZVAO8T4sGPCLiaTmhj201gm3GNse9SGXH3g/640?wx_fmt=jpeg原配料：鸡蛋豆腐，青红椒各半个，番茄酱这些鸡蛋豆腐非常的嫩，很容易弄坏，整个弄出来不容易，用刀对半切开，这样就容易取出来，又不容易弄坏豆腐然后把豆腐切成块，青红椒切块备用http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHlu5VzGjwqCZBbDMkfibxqANeTJ4mrljyHmmS7acRnLdn8ME9ZzWzNog/640?wx_fmt=jpeg打散一个鸡蛋，把豆腐放进蛋液中http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQH5ibtulURiaV8Q50mTAMcxL6Gw1PgB9sx5gFfGvN2zKBzPTbg8MVFT0Qg/640?wx_fmt=jpeg热锅下油，把裹着蛋液豆腐放进锅中两面前黄，这样煎出来豆腐比油炸漂亮多了，健康又还省油http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHQYvFSBQcbCebrjlCOpCvFNtJszIPKoOjSwgrlIQ93Ttbf8WGYnKib5A/640?wx_fmt=jpeg煎好盛出来，就锅放入番茄酱炒香，然后加少许的水
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHfdrBl5VKPBjB471WMtXIlfNNJUcQpQXMv57LWtOWC1JukIXL8K6a4w/640?wx_fmt=jpeg放入少许酱油http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQH7dZAXicKc9rpmego8XCIicrvz2PLbtV4YjIVJjnMB7lAUjiazHJJMRhEA/640?wx_fmt=jpeg视番茄酱酸甜度适当加些糖http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQH9sDNNkAkd3iaepLL526mDBFjsfn5h9iaIPdrdrUXPgkWIxMu1bfgyKWQ/640?wx_fmt=jpeg然后加入青红椒，翻炒片刻http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHoTmdPy1nGCck2Ayria7j3afGvsyyd4kvpERsPXo8gTy1PKK80SPiaKuA/640?wx_fmt=jpeg依次加入豆腐，翻炒均匀，加入淀粉水勾芡
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHjoyicl88mdvsXlgic3ma3Pd9z3F0T68MUZnpglD7ygprbK9CBr132aTg/640?wx_fmt=jpeg盛出装盆
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/OjKnzV4IFqm3FKzJ6cRnupGtVbK16AQHqvd6KoEL4gCjjzjpDA5onnxNDB3uykmMibuHibKyuSt0vQE330f3JHWQ/640?wx_fmt=jpeg
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