这种草到处都有，却是鲜为人知的“药草皇后”，泡水喝竟有这样的功效！
蒲公英是一种常见的植物但很少人知道它还是“药草皇后”有着很好的食用和药用价值！好处
美容养颜、去雀斑
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用蒲公英中含有丰富的营养物质，还有消炎的作用，常吃蒲公英叶子可以去除湿疹、缓解皮肤炎，吃蒲公英的花朵，还有去除雀斑的功效。
清热解毒
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用蒲公英泡水，可以缓解口干舌燥的症状，可以清肝热，解热毒，防止上火，还有明目、缓解眼疲劳的作用。夏天多喝点蒲公英，可以防上火！
抗菌、消炎
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蒲公英对于金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌具有很好的抑制作用，没事儿的时候多喝点蒲公英茶，具有防止感冒、肠胃病的功效。
抗肿瘤、增强免疫力
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蒲公英经科学研究，具有抗肿瘤的作用，已经在美国、日本风行了，具有防止细胞突变的作用，能够有效抗肿瘤。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分都能显著增强体内抗毒作用，孕妇喝蒲公英茶可以提高疾病的免疫力。
利尿性
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蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾和钙等，对消化不良、便秘都有显著的改善作用，对便秘也有很强的改善效果。
搭配
蒲公英除了单独泡水喝，跟其他食材搭配，也有很多意想不到放入效果！赶快来了解下吧！
蒲公英加菊花茶
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蒲公英加菊花茶，可以清肝明目，缓解长期对面对电脑、电视、手机对眼睛造成的疲劳，对于败火降火具有一定的效果，散风清热。
蒲公英加玫瑰花
蒲公英加玫瑰花，可以活血化瘀、调节内分泌，两者结合，特别适合内分泌失调、容易上火的人群，还有美容养颜的功效~
蒲公英加红茶
蒲公英加红茶，可以去除蒲公英的寒气，还可以养胃、解毒，有减肥的作用，特别适合三高人群。
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蒲公英加甘草
蒲公英加甘草，可以润肺止咳，有补元气的功效，特别适合身体不舒服、倦怠乏力的人。
蒲公英加龙眼
蒲公英加龙眼，具有很好的安神的效果，用蒲公英和龙眼泡水，味道好喝，还能助眠、调理作息。
吃法
炝拌蒲公英
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材料：蒲公英、干红椒、蒜、盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。做法：
1、蒲公英洗净去根，在开水中汆烫，捞出后即浸入凉水；
2、捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎；3、将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋；4、热锅倒油，大火烧热。浇在菜上，把蒜香味炝出来最好，然后拌匀即可以。
鸡蛋皮拌蒲公英
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4、将蒲公英洗净去根，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内。加入鸡蛋皮、适量蒜茸、香油、精盐、味精，拌均即可盛盘。
蒲公英炒肉丝
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蒲公英绿豆汤
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