zb8688 发表于 2017-8-3 11:08

【每日推荐】西红柿肉丝汤


西红柿肉丝汤
    神奇的菜中之果

　食材：　　西红柿 猪肉 山芋粉     做法：　1、新鲜的猪前腿肉切丝，选择全瘦肉。抓一把山芋粉放进切好的肉丝里面（话说，没有山芋粉，用淀粉代替也是可以的），放一点点盐，抓揉一下，直到山芋粉都融合了。
2、西红柿去皮切块，热锅冷油西红柿炒出汁水，加水烧开。

3、撒入刚才腌好的肉丝，煮开。不用煮太长，肉放进去就能熟的。
4、这道汤里面的酥肉丝很嫩的吆，汤里面放入一点盐调味。装盘，撒入葱花即可。

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