1分钟就能做成的煎饼,再也不用为早餐发愁了!
薄饼的最大特点就是薄而软既能烙成葱油饼南瓜饼等等单独吃也可以卷蔬菜做成各种口味的卷饼
早餐摊上几个,一整天能量满满
葱香鸡蛋薄饼食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。做法:1、将所有原料全部放在一个大的容器里。2、搅拌成糊。3、取两小勺子倒入电饼铛里。4、用铲子摊平。5、烙熟即可。菜菜提醒:面糊不宜太稠,也不要太稀。油薄饼食材:面粉,食用油,食盐。做法:1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃!印度甜薄饼食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。做法:1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色土豆薄饼
食材:土豆,面粉,水,葱,糖,盐,鸡精。做法:1、土豆去皮洗净,在水里浸半小时,然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊,和土豆泥拌在一起。3、平底锅刷一层油,舀一大勺面糊,等到下面凝固了就用铲子翻面,一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。
页:
[1]