【每日推荐】茄汁金针肥牛
本帖最后由 zb8688 于 2017-8-5 11:06 编辑茄汁金针肥牛
/ 食材 /肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个
/ 步骤 /1、将金针菇去掉根部，清洗干净，西红柿切成小块（越小越好），葱姜蒜切末备用。2、锅中倒入适量的油，油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。3、将西红柿放入锅中煸炒匀均。4、往锅中放入3大勺番茄酱，然后煸炒匀均。5、往锅中倒入适量的水，然后放入1勺盐、2勺白糖。接下来，大火将汤汁烧开。6、水开后，将肥牛片和金针菇放入锅中。7、再次烧开后即可关火，然后放入少许香菜段，再淋少许香油即可出锅。
页:
[1]