看了做既解馋又能成大师！
鱼头豆腐汤材料：鱼头1个、嫩豆腐1盒、香菇8朵、大葱3段、老姜3片、盐1茶匙。做法：1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。韩式泡菜锅材料:豆腐、木耳和蘑菇、泡菜。番茄酱、盐、冰糖～～制作方法:1、泡菜切块，油热后放入煸炒，加少许番茄酱，出来后汤色会更漂亮。2、出香味后放入木耳，加水、盐、冰糖、豆腐，小火炖煮几分钟3、待豆腐入味，放入蘑菇，开锅后即可。菠萝饭材料菠萝1个、米饭1碗、鸡胸肉100克、胡萝卜1段、玉米20克、小葱1棵、蚝油1大勺、生抽1大勺。 做法：
[*]菠萝从1/3处剖开，挖出果肉。
[*]菠萝肉切丁，鸡胸肉切丁，胡萝卜切丁。
[*]炒锅放油烧热，放入鸡丁翻炒。
[*]加胡萝卜翻炒。
[*]加米饭和玉米粒翻炒，加蚝油和生抽调味。
[*]加菠萝丁翻炒均匀。
[*]炒好的饭，关火放葱花。
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