浓郁蒜香菜做法大全！下饭第一名！
在所有的口味里除了醋溜，小编还非常喜欢蒜香肉类加上蒜总是特别下饭于是每次又吃多了哈哈哈
蒜香豆腐
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4ejicor5CdHcVNl6BbNvIlITib2e66tpejSSA0wV6xm2zxSqMiay6rpqJQ/640.png?豆腐 / 蒜 / 蚝油 / 盐 / 葱生抽 / 胡椒粉 / 白糖 / 麻油https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4qvLVUtX0NlwcRibz31vyWxF23X7aGqYNHlxqQDzpMQBvFiaHAKZhP3QQ/640.png?1.首先将豆腐切成三角形的块，蒜切碎，葱切成葱花2.接着我们来调碗汁：在碗中倒入适量清水，加入半勺盐，适量蚝油、适量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜末，拌匀备用3.锅中放入油，将豆腐下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面4.待两面金黄时，加入调好的碗汁，煎至香味溢出后，淋入适量麻油，加入葱花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了蒜香鸡翅
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4ejicor5CdHcVNl6BbNvIlITib2e66tpejSSA0wV6xm2zxSqMiay6rpqJQ/640.png?鸡翅 / 烤肉酱 / 盐 / 蒜姜 / 葱 / 生粉 / 胡萝卜https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4qvLVUtX0NlwcRibz31vyWxF23X7aGqYNHlxqQDzpMQBvFiaHAKZhP3QQ/640.png?1.首先将鸡翅一面打十字花刀，胡萝卜切小块，姜切小块，葱切段2.准备好榨汁机，将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜，榨成汁3.准备好鸡翅，将榨好的汁倒入碗中，腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净，加入小半勺盐、烤肉酱 ，拌匀，加一勺生粉，搅拌均匀4.锅中倒入油，下入鸡翅，小火煎至鸡翅变熟，两面金黄，即可出锅蒜香排骨
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4ejicor5CdHcVNl6BbNvIlITib2e66tpejSSA0wV6xm2zxSqMiay6rpqJQ/640.png?排骨 500g /葱 / 姜 / 生抽料酒 / 白糖 / 胡椒粉 / 淀粉 / 食用油https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4qvLVUtX0NlwcRibz31vyWxF23X7aGqYNHlxqQDzpMQBvFiaHAKZhP3QQ/640.png1. 葱洗净切段，姜切丝，排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆，加入生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。抓匀腌30分钟。颜色不要太深，盐味不要太重2.大蒜去皮洗净剁碎，炒锅注油烧热，放入蒜末改小火，炸干至金黄色，炸出蒜香味，捞出控干。炸过火候就会变黑了3.炒锅中蒜油继续利用，加火烧热，把腌好的排骨裹面放入锅里炸熟，捞出控干(先小火温油炸10分钟，然后一起下锅大火热油冲炸5分钟)4.锅中留底油，排骨倒入锅中大火翻炒，出锅前倒入炸好的蒜末翻炒几下，让蒜末均匀裹在排骨上，动作要快而稳，排骨和蒜末都不能炒糊变黑，出锅啦~蒜泥白斩鸡https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4ejicor5CdHcVNl6BbNvIlITib2e66tpejSSA0wV6xm2zxSqMiay6rpqJQ/640?童子鸡 / 香油 / 葱 / 生抽 / 香醋蒜末 / 椒盐 / 剁椒 / 辣椒https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_png/u4KXKLxqXW5VA8KDpJicZKIGdRWrPuTI4qvLVUtX0NlwcRibz31vyWxF23X7aGqYNHlxqQDzpMQBvFiaHAKZhP3QQ/640?1.锅内加入适量水，水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量。再次烧开1分钟左右2.放入清洗干净的整鸡3.烧上8分钟左右(用筷子可以轻易插入鸡肉)4.将烧熟的整鸡立即放入冰水内冷却5.冷却后的整鸡滤干水分，用保鲜膜将其紧紧包裹住，放入冰箱冷藏至1小时左右6.将鸡切块，调好自家喜欢的调料 ，可以享用了
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