zb8688 发表于 2017-12-15 09:58

冬季滋补有美味,预防少儿疾病~





冬季是孩子们感冒发烧的高发季节,家长们经常被生病的宝贝们折腾的寝食不安,其实只要做好冬季儿童保健工作,想要预防或者是治疗常见的冬季小儿疾病也是可以的。今天就教给大家冬季儿童保健小食谱!雪梨炖冰糖作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。
用料:雪梨2个,冰糖适量。做法:1、雪梨去心切片2、与冰糖同放入瓦盅内3、加少量开水,炖30分钟便可食用。苹果蜜枣瘦肉汤作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。小儿常食用可润燥生津。
用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。做法:1、苹果去皮、心,切片2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里3、加适量清水,煲1小时便可食用。南瓜红枣排骨汤作用:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱(干贝)有补肝肾,温五脏之功。
用料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克做法:1、南瓜去皮去核,洗净切厚块2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净3、红枣洗净,去核;江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时4、水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

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