将金针菇塞入青椒里，味道好吃的没谁了，你吃过没？
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmBqZUjz7HKGI6DsdxS4rq8AQNYA9icd4SLfFCaTZ3hPqeytrkAKoT9sQ/640?wx_fmt=png1、预备食材：尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料：油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmA2Z6VVj0Yl4G9RZSJicbESu4ZqmMuN2PtSG39G6FSyIJwqic0XQcoCcg/640?wx_fmt=png2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇，用刀子将金针菇的根部切掉。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmXEHz1qCKiblTWmruiaZwK2sCrytkiaZWKGLnmqbiczWiblsibmQDd8GvsFEg/640?wx_fmt=png3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmXZ8lxZoXySgYb5vKTLz0qVStyeYZmMGJFicfuBWZSNDib4mOwgavGLHA/640?wx_fmt=png4、接着我们来处置尖椒，用刀子将尖椒对半切开。微信关注.微信公众号/ 10万道家常菜https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmeN0zfAZMRKicZG0wccAWGmtUfGYPo33NHKYcBn68AvpGS1uB9X2gnrw/640?wx_fmt=png5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmGbTU2UI6M1D4FRfPwUYqRkwV8D3Pt8YgEdHYbPq7fnnIL45Wvicov2w/640?wx_fmt=png6、取一小节胡萝卜，将胡萝卜切生长条备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmrLHZ0ccURcEiaY6iciaYKibP3AIVTH1gp7m3UpicwLfcOibFXt2pYhODCSvg/640?wx_fmt=png7、取一小把金针菇，将金针菇塞入青椒里，多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补，让衔接处紧实，如许金针菇就不容易滑落了。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmFmtkiapFCfdDnEN5ggw6N8ag8icUicicCNY5IMtxF6ffzbvdntN7tTVutA/640?wx_fmt=png8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEm04BWLVl8YOdXvXJVibQEDWlBVs3MI1KEsGjjTOFI9wISKbYHicpo0FDQ/640?wx_fmt=png9、取过量的大蒜剁成蒜末备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmRosnwxTZu1EhlnheU3zAu7UibptDicaAxlOxY5p4UiaG2oOEm2wGAKFDQ/640?wx_fmt=png10、一小颗葱切成葱花备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmRJoFicEfNkAK7gYnSxGkJ487UR8UYsKthyFxlSlyoCY0naQh4ypWEwA/640?wx_fmt=png11、小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmuHyTbIDL4GDE9hgicCuHHgPtJw4pZJIVmCLxfTW5msr6F7Jkj454HwQ/640?wx_fmt=png12、接着我们来调汁，取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmTS4XYibBMcEvSl7xBVZibYpGQr7V4E6Sn1fYtcTLCQDuNIqJ4GaC4xzQ/640?wx_fmt=png13、参加少许的净水，用勺子将调料拌匀后备用。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmLHsftCydltOlwWNicQhz0hfULLVticvQAwaYIkgGweZJnkdD8PKYowpg/640?wx_fmt=png14、锅烧热，参加过量的植物油，油热后参加蒜末下锅爆香。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmFVtZcyR84Q7XUpt15IaibwkvLEhbEMK3UbaqVc0ck7XHA4kpZFILsKQ/640?wx_fmt=png15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmPd4iaauBvKNHUNKBmEJH8VwQ5aianMl7Qdb1xCSsbNibqJ7WGViaDDXVHw/640?wx_fmt=png16、来回翻面，将青椒两面几乎起皋比。金针菇在煎的流程中会出水是正常的。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEm4ohXUU8xME5jib1EkoFq2Mj5FWWMiak5WXIibpKiaJtv2ygdH6ES1nCK1A/640?wx_fmt=png17、接着倒入方才调好的酱料下锅。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmoicfK3YiaR9W7I1vEPEpNcoBXKcgQmAInOcAKzmDQ0C3RPqVCdBiaYfeQ/640?wx_fmt=png18、调料摊平均后盖上盖子焖煮。中毒能够翻开盖子翻面然后持续盖上盖子焖煮。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmBAmiaEWpvaVyuib1OxC627yxwItm8h0Xz2PacDqnfbiacv18BbkWxXyvg/640?wx_fmt=png19、让青椒跟金针菇充沛熟透，汤汁收的差未几了，就能够出锅了。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmwu47VEo9M1cGfL5yLfcvXV47SW8fbv4Wo8AlbfQbTjIjwymKrbpLNg/640?wx_fmt=png20、将做好的青椒酿金针菇出锅装盘，将锅里浓稠的配料淋在青椒上，撒一些葱花。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmEUpbzmfx7ayftZkQARXG5R6JBJEaVNHoEvVaHjic0ly0gxLvZMKLTJg/640?wx_fmt=png21、再挤个青桔汁淋在讨教金针菇上滋味更赞哦，这里假如没有青桔的话，也能够用柠檬汁或许是醋来替代哦。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmuJP7ltbKaAcWfg5NoiaO3L3ReXiaNXFPHrMbvFmeXg3UM2IHzzSrPYmg/640?wx_fmt=png22、上桌前再撒上一些炒香的白芝麻，如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEm4iaqD6Cdet4Ze8Qckeh0WUv4bLbBQPrudN1OBcSpcwdicHK6DwicQUt1Q/640?wx_fmt=png23、吃之前搅拌一下更入味哦，(假如担忧不足入味的话，也能够多做一些酱汁，炒香后淋在上面滋味也是很棒的哦)https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ggp34ygfiadBWPYaToUiaKQBc6zFF82lEmFibiaZpmictgxuHicsxUryibfHxEVKTg2icea2YzibjmicLiaoc5cMjcicHRocNw/640?wx_fmt=png
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