32道素食汤羹食谱大全！一个月不重样！
一、酸辣汤https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHicvXMgyZvV9vHS5WM0aMOFjtdokrE1q1bhTdPXullzTFDoictOI5VGcw/640?wx_fmt=jpeg材料：木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔（少许）调味料：酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙步骤：1、将木耳浸水泡软，捞起，切成细丝；豆腐、竹笋和胡萝卜切成丝；金针菜用温水泡软，捞起并挤干水分。2、汤锅放水，放入所有材料，待汤汁煮开后，再放入所有调味料，并调好咸淡味道，用太白粉水勾芡，洒入香菜（或九层塔），即可起锅。二、苦瓜汤https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH13xYdYBDpMNT5wqlp6YPvq7oTworiasOAZW3XrbCgWUS8cnPNHib1eiaA/640?wx_fmt=jpeg材料：苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐调味料：酱油2茶匙、盐少许、麻油少许步骤：1、苦瓜洗净对切去籽，切成约3公分大小的正方型；素火腿切成小片，备用。2、汤锅放水，放入苦瓜及荫瓜，一起煮开，3、再转小火焖煮至苦瓜变软后，加入素火腿片、酱油及盐，调好咸淡味道，淋上麻油即成。 三、乌梅萝卜汤 https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH84FKhwSGLNHHJLKkk8zKrdypZttjQlRR9zvLQib10gjfOsvqickKonjA/640?wx_fmt=jpeg材料：乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g调味料：冰糖、桂花卤各适量步骤：1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖、桂花卤适量即可食用。四、海草堂https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHy7gyRicc7F32CnlJrAcZuGrUJaDN1RwXhXwwc5lmZVgwSTpyWEyGe7Q/640?wx_fmt=jpeg材料：干海带芽1把、白芝麻少许、姜片适量调味料：盐、香菇粉各适量步骤：1、汤锅放水，放入姜片一起煮开。2、汤煮沸后放入海带芽煮开，加入所有调味料，调好咸淡味道，起锅前洒上白芝麻即可。五、西洋菜汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHJlat17XpOrCEFAd2OKBGiac35meyPdY1G5icGC3gUsg1kezSamTc5PnA/640?wx_fmt=jpeg材料：西洋菜3把、素腌肠1片、香菇头1/2碗、姜片少许调味料：酱油少许、盐适量步骤：1、西洋菜洗净，素腌肠切薄片。2、汤锅放水，再放入所有材料一起煮，大约煮20分钟，放入盐，调好咸淡味道，起锅前再加上少许酱油即可。六、陈皮萝卜汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHkicDibW0dSxRwZhgWIGtZO77LnJEGM7wJl0dbHgXypc092ajMxkBLpjA/640?wx_fmt=jpeg材料：白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g调味料：盐少许、香菜或九层塔少许步骤：1、先将萝卜洗净后，去皮切块；将香菜洗干净，切碎；把陈皮和山楂过水洗一遍。2、在煲中放入适量的清水，煮开后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂，加盐调味，撒上香菜即可出锅。七、简易南瓜汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHkreAC2vLf05l51s0Gb49qtkn88KaGVQBb6wHAK38d6JjYS2nCAXjrg/640?wx_fmt=jpeg材料：小金瓜2个调味料：椰浆（或豆奶、腰果奶）1杯（240ml）、水（或素高汤）2杯（480ml）、海盐一小撮、橄榄油（或椰子油）1汤勺（15ml）、枫糖浆（或龙舌兰蜜、冰糖）2汤勺（30ml）、肉桂粉1/4茶匙、黑胡椒粉（如果做甜汤可省略）1/4茶匙步骤：1、将烤箱预热到176摄氏度，在烤盘上铺上锡纸或油纸。2、将小金瓜一剖为二，刮掉瓤和籽（籽可保留做成烤南瓜籽吃）。3、在瓜肉表面刷一层油，然后朝下放在烤盘上。烤45-50分钟，直到筷子可以轻易将金瓜皮戳穿。端出烤炉，晾10分钟，然后将瓜肉用铁勺刮出来，或者用其他方式去掉瓜皮，留下瓜肉。4、将南瓜、水、椰浆、海盐、橄榄油、枫糖浆及其他原料一起放入搅拌机中，搅拌均匀。5、将混合物倒入一口锅中，用中小火煮5-10分钟，尝一下，根据口味调味，然后就可以直接享用啦。八、莲藕山药汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHm66ibmxWOTDX8qztzOF50hhZfrzuxbog6pwX401GLmo1pPOnkz7InfA/640?wx_fmt=jpeg材料：莲藕100g、胡萝卜30g、枸杞1小把、生姜3片调味料：植物油、盐各适量步骤：1、莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。2、炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮20分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。九、红枣花生山药煲莲藕https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHtzORicmseIdQ6VtsLdZLGhOJW6Bj0d0jeTQdVv9ln8h8GjGAianUNJBQ/640?wx_fmt=jpeg材料：红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇调味料：素鲜汤、盐、蘑菇精步骤：1、山药刨皮，洗干净，切滚刀块；莲藕洗干净，刨皮，切滚刀块；干杏鲍菇泡凉水，浸软，切块；红枣、花生分别洗干净。2、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中，加水煮2小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜，成素鲜汤。3、起锅，锅中倒入少许油，放入山药、莲藕煸炒，煸透。4、取汤锅，放入步骤3的山药、莲藕，再放入干杏鲍菇块、红枣、花生，倒入步骤2的素鲜汤，大火烧开，调中小火炖4小时左右，调味加少许盐、蘑菇精，取出即可。十、金色菇汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHYAN4zsicA0SqqOZOWjEG6j1RpBYLjbudYt3Bagz4kpbRAfsfqlqSLLQ/640?wx_fmt=jpeg材料：青木瓜400g（或白萝卜）、杏鲍菇100g、鲜香菇1朵、红枣8个、竹笙5g、金针菜5g（泡软打结备用）、姜片30g、水2000毫升调味料：橄榄油1茶匙、麻油少许、盐1大匙步骤：1、青木瓜切块，竹笙切节，杏鲍菇和鲜香菇切片。2、热锅倒入油、麻油、姜爆香，放入香菇、杏鲍菇炒一下备用。3、倒入水、青木瓜、红枣煮软，放入其他材料和调味料煮2分钟即可。十一、地瓜姜汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHMZhpOpV2XYQlZDUyYwQf1mPH9WWia2x4iabt6muJ9HtSARzHyvnq2fCA/640?wx_fmt=jpeg材料：地瓜300g、老姜20g、去核红枣10颗 、糯米小圆子50g、水适量调味料：红糖适量步骤：1、地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。2、锅内放入地瓜块、姜片、红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟。3、糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。4、小圆子煮熟后放入凉水中冷却，最后加入红糖调味。十二、三菇黄耳汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHficI8BiaicAv4jU69T3oOnDsQWGlT5VFuClppxDgtHVPvlbSyYKXVUn2A/640?wx_fmt=jpeg材料：黄耳6朵（泡开）、笋60g（切片）、草菇60g（切片）、香菇60g（泡开、切片）、洋菇60g调味料：盐1/2汤匙、香油1小匙、素高汤8碗步骤：所有材料入炖盅， 慢炖3小时， 调味上桌即可。十三、翡翠汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHMXcjOQCG33zq2kYI0PwkNUPicuTz4kpOYAYUMw2j2ib4lK06x7G5gtRg/640?wx_fmt=jpeg材料：青豆仁1碗、素火腿少许、水2碗调味料：盐适量、胡椒粉少许、太白粉水2匙步骤：1、把青豆仁放入果汁机再加入2碗水打碎备用；素火腿切成细末。2、先将青豆仁水煮沸，加入所有调味料，均匀搅拌成浓汤。3、浓汤盛入碗中，再将素火腿末洒上，即可食用。十四、三丝豆腐羹https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHz2sib4xuG6ZZu1ufx0wrFhDhyV33ibEh4NQ16WKrqiaBrnVYluuLviaxqQ/640?wx_fmt=jpeg材料：豆腐250g（2方块）、胡萝卜30g、木耳30g、笋20g、姜10g、芹菜10g调味料：盐1/2大匙、酱油1大匙、糖1/3大匙、胡椒粉少许、香油少许、水5碗、太白粉水（太白粉2大匙+水4大匙）步骤：1、豆腐洗净，抹上一些盐，切丝；木耳去蒂洗净，切丝；芹菜洗净，切末；胡萝卜洗净，去皮洗净，切丝；笋洗净，去皮洗净，切丝；姜洗净，去皮洗净，切丝。将以上材料放在配菜盘里。2、锅内入水，烧开，放入木耳川烫捞起，放盘。3、锅内入水，放入其他材料，烧开，加入调味料，勾成较浓成羹，再入芹菜末及香油，即可盛羹盘内，底部要放一圆盘。十五、百合白菜汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH5MTYhtEQle1JXu4X28RAnXeeicxk7v8ibEWw1uxh6mIVbhcTjqsr60aw/640?wx_fmt=jpeg材料：老姜5g、百合30g、大白菜300g、盐少许步骤：1、将所有食材洗净，白菜切小块，一起放入锅中熬煮。2、等白菜煮熟后，放入少许盐即可出锅。温馨提示：清淡的百合白菜汤具有很好的排毒去水肿功效，可以在饭前半小时饮用，增加饱腹感，还能减少主食热量摄入。但是不建议晚上喝，因为白菜的利尿作用可能会让你起夜，也增加肾脏代谢负担。十六、苹果银耳汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHkwHmMlKfglJL03NfPhtqztHAB688BDjVzvfl2vQ1ibUIrLCvXOe4oQw/640?wx_fmt=jpeg材料：干制银耳30g、苹果1-2个、冰糖少许步骤：1、银耳用热水泡发后掰成小块，苹果去皮切小块，与银耳一起放入锅中熬煮，体质虚弱的还可以加入几粒红枣和枸杞一起煮。2、等所有食材都煮熟后，加入少许冰糖调味即可出锅。温馨提示：每天早上喝一碗、下午茶时间喝一碗，能加快脂肪燃烧和排毒瘦身，还能稳定代谢提高机体免疫力。十七、大枣姜汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHXic8CqgtVSuKcaTmXl6TV6UtCXnicFibGibxpickwvwv5BsADmjWOKy0zAQ/640?wx_fmt=jpeg材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20g步骤：1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片。2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾。3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开关火即可。温馨提示：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖，大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。十八、发菜羹https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHOhco2HIZwk3MnicDu6YpBhyWNS2PV2hrz6iaNaI4WLricuhk4LicI9Nj8Q/640?wx_fmt=jpeg材料A：胡萝卜丝40g、金菇70g、素肉丝40g、笋丝40g、香菇1朵、发菜20g（泡开）材料B：胡椒粉1小匙、芹菜末20g调味料：素高汤5碗、酱油膏1又1/2汤匙、黑醋1汤匙、盐1/3汤匙、糖1/2汤匙、太白粉水1/3碗、香油1/2汤匙步骤：1、素高汤加A料一起下锅，烧开加入调味料。2、将B料先放水盘中。3、汤烧好盛于水盘内，洒上香菜（或不加）上桌。温馨提示：此道菜属于羹汤类，一般都以水盘盛之。材料多勾芡，要比一般汤类浓稠。十九、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHVxQaa8ZLibxZtnp3NVk9skg23GHrqF8mrCbX0ZWqbApxAjUWBKyh3Eg/640?wx_fmt=jpeg材料：冬瓜、金针菇调味料：老姜适量 、枸杞适量、盐少许步骤：1、冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。2、锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜六成熟，放入金针菇煮开，再放入枸杞，小火焖上一会儿，出锅前放适量盐调味。二十、绿豆薏仁汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH9haWWHuGu7iaiaBBcfqKK7877LaqAEdeth79gtVVKoialKvm8o8qFUSsw/640?wx_fmt=jpeg材料：薏仁100g、绿豆100g、水1600毫升、 冰糖100g步骤：1、薏仁洗干净，放入冷水中浸泡约5小时，捞出；绿豆洗干净，备用。2、取一汤锅，倒入做法1的薏仁、绿豆和水，以中火煮开，3、盖上锅盖改小火续煮约40分钟，再加入冰糖搅拌均匀，煮约10分钟至入味后熄火，待锅中甜汤冷却移入冰箱冷藏即可。二十一、木瓜绿豆汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHUuTMvsqLLDQAe72oib5iaicZwVicqu2dUNg2ouM2oVdjUpp17BJVvFOpYQ/640?wx_fmt=jpeg材料：绿豆200g、木瓜50g、枸杞20g、 水1000毫升、冰糖2大匙步骤：1、绿豆泡水约1小时，捞出沥干；木瓜洗净去皮切小块，备用。2、将绿豆以小火炖煮约40分钟至软化，加入木瓜、冰糖和枸杞，煮约5分钟即可。二十二、五行养生汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHczQbiacYMWmPtuiaibkib0vE2KeBM01gA2bFD0jgKEX2JFVlLV4OfzOXag/640?wx_fmt=jpeg主料：红豆、黄豆、白芸豆、黑豆、豌豆辅料：胡萝卜、玉米、蜜枣、无花果、冬菇、腰果等步骤：全部材料一起慢火熬煮。温馨提示：这五种豆子一起煲汤，能起到很好的养生效果，长期食用，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管病等多种慢性疾病有很好的保健作用。二十三、海带豆腐味噌汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH4iaf9MlE31tKAIALBrNcF1S4uDdAOfGKAU8P3anWpYDWccZTGCJYNYQ/640?wx_fmt=jpeg材料：嫩豆腐100g、胡萝卜60g、海带芽5g、清水1000g、味噌10g步骤：1、把豆腐切横竖刀，最后面要连着一点不能切断；胡萝卜先切片后切花；海带芽取适量清水泡开。2、养生壶加1000毫升清水，选水果茶模式，将水煮沸后放入海带、胡萝卜。3、放入味噌，用勺子搅开。4、放入嫩豆腐，等到程序结束就可以盛出了。二十四、薏仁玉米炖冬瓜https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHKFFVth7WPcaSKQ5eRibGYxic6PBBib3MrkD0U7kRGzicozia0ERGicicL8sicQ/640?wx_fmt=jpeg材料：冬瓜、薏仁、玉米、胡萝卜调味料：素鲜汤、盐、蘑菇精步骤：1、冬瓜去籽削皮，切成方块；胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块；玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块。2、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水（加足水，熬汤中间是不能加生水的）熬3小时，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇，成素鲜汤。3、取汤碗，放入冬瓜块、薏仁、玉米块、胡萝卜，倒入步骤2的素鲜汤，加少许盐、蘑菇精上笼蒸1小时，取出即可。二十五、佛手素斋汤https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHFDl0M1ruGa8pIkoJ0aeVvqia3BSTFJTapXDdboImibyBygca6ZIx4UGw/640?wx_fmt=jpeg材料：合掌瓜1斤、无花果4颗、红枣8颗、百合2两、眉豆1两、陈皮1片步骤：1、洗净所有材料，红枣去核，合掌瓜切成大快。2、锅中注入8分满水，放入陈皮一片，水开后放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时即可。二十六、番茄海带汤https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHfHynksnkgGCejGW3v0WpCa8WgHvtFsfDND3K8NR6vNfsgK6t0lMUJg/640?wx_fmt=jpeg材料：番茄1个、海带50g调味料：盐、蘑菇粉、调和油各适量步骤：1、番茄洗净，切成片； 海带事先泡发洗净，切成条。2、锅中放油，倒入西红柿煸炒，再加入适量的水，大火煮沸后，倒入海带，煮至沸腾后改小火10分钟左右，加入适量盐调味，再加入适量蘑菇粉即可关火。二十七、紫薯红豆汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHJtEU7ULEFaEB54SynHQt1zrRhmzYlWV3PFUSib08vy5icusEgtwiaxamg/640?wx_fmt=jpeg材料：紫薯2个、红豆适量、白糖适量步骤：1、红豆洗净，提前浸泡2小时；紫薯洗净，去皮，切成小块。2、锅内加水，放入红豆，大火煮；待红豆煮至开花，倒入紫薯块；待紫薯煮熟，加入适量的白糖稍煮即可。二十八、冬瓜木耳汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHCEB0UaY2iafEuKA6dPRvanmElSoibFbp6k4WWwAWStY1RxHm5eYGvNEw/640?wx_fmt=jpeg材料：冬瓜一块、干木耳两把、干花菇或香菇一把调味料：红枣一把、枸杞半把、盐适量、香油适量步骤：1、将木耳、花菇、红枣、枸杞用温水泡发半小时；冬瓜切块洗净备用；将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干。2、将所有食材放入电压力锅，加水没过食材，按下“汤”按钮，出锅后滴入香油和盐适量。二十九、三宝羹https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH3EhkLMsROpVmkWUDFXbiaDSM7wia3Jd0tDVsHIrsOC1evJWP6pKvc48Q/640?wx_fmt=jpeg材料：南瓜、山药、红薯各适量步骤：1、南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块。2、将几样材料放入锅中蒸熟，趁热剥去山药和红薯的外皮。3、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥，盛入碗中，撒些熟芝麻或干果碎即可。三十、莲藕花生草菇汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxH9xz17WHTNjGrvR6GCtZQHZdrUiaHkyLczBibDPsgdMyYoOt2euiaia2dvQ/640?wx_fmt=jpeg材料：莲藕、干草菇或干香菇、花生米（带红皮）步骤：１、莲藕洗净，切滚刀块；干草菇用水浸泡；花生米用水浸泡。２、高压锅中加一半水，放入所有材料，顺便将泡干草菇的水也倒入锅中（最底下的渣子别倒），盖上锅盖，先大火煮到冒气，转小火再慢慢煲半个小时，打开锅盖，加少许盐调味即可。三十一、南瓜浓汤https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHDtNOnN1ib5YtYbv1yaPqXxwqwF0uibvIW5rOuBMDVHzTQSR860BlR0uw/640?wx_fmt=jpeg材料：南瓜、椰奶、盐适量步骤：1、将南瓜去皮、切大块，放入锅中蒸熟。2、取部分南瓜块放入搅拌机，加水（水量可决定汤的浓稠度，可稀可稠）、一小勺盐（不要多，调出微微的咸味即可），开机搅拌成细细的茸状，倒出，在上面淋上少许的椰奶即可。三十二、全素罗宋汤https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/hVjEeVSHo2uLIPOYNd1QB5qEKicUa4LxHXKK56Ziae1YgYhnntjS6ia7HSibDAwdyWiaWL9ibmgPusCkkUz5kpbVIKZQ/640?wx_fmt=jpeg材料：土豆、胡萝卜、番茄、圆白菜、西芹调味料：番茄酱、盐、黑胡椒粉、综合香草步骤：1、将番茄、胡萝卜、土豆切滚刀块；手撕几片圆白菜；西芹切成段。2、 烧开一锅水，将切好的胡萝卜、土豆、番茄放入，水开后改小火慢慢将番茄煮烂，胡萝卜土豆煮软。3、将西芹、圆白菜放入一起煮片刻。4、加番茄酱（依口味，如果想让汤浓可多加番茄和番茄酱）、盐、黑胡椒粉、综合香草碎调味。
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