这样煎饺子还是头一回，没想到好吃到爆！
本帖最后由 论坛新闻发布 于 2018-5-12 15:29 编辑emmm，喜欢吃饺子的朋友们赶紧看过来最新一期的吃货根据地今天小编要分享的美食教程是【 玫瑰花抱蛋煎饺 】好看又好吃！/食材/三色灯笼椒 / 熟黑芝麻 / 生抽 / 料酒 / 姜 / 盐/步骤/
半斤猪肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺盐、1个鸡蛋和2勺葱姜水，搅拌。将饺子皮排好，重叠处抹少量清水。饺子皮中间放入适量肉馅（不宜过多）。饺子皮对折后，卷起。2个鸡蛋打散，加入少许清水、1勺盐。平底锅倒入少许食用油，放入玫瑰花饺子，小火煎约1分钟。加入清水，加盖。小火焖8分钟，至水收干。
将蛋液倒入锅中，平铺锅底。
一只只玫瑰花形状的饺子在平底锅里冒出“滋滋”的声音，玫瑰花拥抱了金灿灿的蛋底。撒上三色灯笼椒粒，红红绿绿地点缀了灯笼椒，好看！蛋液凝固后撒上熟黑芝麻，完成！一筷子下去，夹起来好看的‘’玫瑰花‘’，再蘸上油泼辣子，好吃极啦！快点来学吧~做出属于你的热辣香脆的浪漫~
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