这样做的虎皮青椒，简直好吃到要上天！
说到青椒，很多人都是把它当做配菜，只是用来调味或者装饰。但是青椒本身也是非常好吃啊！每当我看到有人特意把青椒挑出来扔掉，心里就隐隐作痛。青椒那么好吃，为什么要这么抛弃他！所以，为了给青椒正名，今天特意给大家推荐一道超好吃的虎皮青椒今天要介绍的虎皮青椒的做法，是普通做法的升级版，在青椒例塞入了肉馅。味道更好吃，更丰富哦！想要单纯吃青椒的，省略肉馅步骤即可！五花肉馅、 青椒酱油，老抽，料酒，葱，姜，盐，白糖，玉米淀粉，鸡精，胡椒粉1、肉馅里加葱末，姜末，盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌均匀2、将青椒洗干净，然后把辣椒籽去掉3、青椒里填满肉馅4、摆好备用5、煎锅内加油，油热放青椒，有肉的一面向下6、煎至金黄色后，煎反面7、用酱油，盐，糖，淀粉，加少许清水勾芡，倒入锅中8、把勾芡煮开就可以了，小火收汁9、装盘盛出提示：1、煎青椒时要用小火慢慢煎2、一面煎好煎另一面时要慢慢的翻，不要把馅翻出来。3、如果怕把馅弄散，可以不把青椒切开，弄成空心的，直接把馅儿塞进去。（菜谱来源于网络，如有侵权，请联系删除）
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