论坛新闻发布 发表于 2018-6-29 09:58

白萝卜这样吃,赛过山珍和人参!

1.【肉末焖萝卜】材料:白萝卜、香菇、猪肉、八角、葱、蒜、姜、花椒、盐、油步骤:1.萝卜、香菇切块,猪肉切末,葱、蒜、姜切末,备好食材。2.热锅入油,加入花椒,小火炒10分钟后起锅。3.热锅入油,加入葱、蒜、姜爆炒,再加入猪肉、萝卜、香菇煸炒。4.加入盐、酱油、糖、花椒、清水,焖15分钟。5.大火收汁,加入葱花,就可以吃了。2.【萝卜糕】材料:白萝卜、腊肉、香菇、葱、虾米、面粉、盐、糖、油步骤:1.腊肉、香菇、葱切末备用。2.萝卜切成丝。3.热锅加入萝卜丝和清水,小火炒10分钟,然后起锅。4.热锅入油,加入腊肉、香菇、葱、虾米炒5分钟。5.碗中加入萝卜丝、面粉、盐、糖搅匀。6.再加入炒好的腊肉、香菇、葱、虾米搅匀。7.将面糊转移到碗里,用水蒸30分钟后取出。8.成形的萝卜糕切成块,油煎更香更可口9.沾点酱醋,美味挡不住!3.【萝卜香菇焖鸡】材料:白萝卜、鸡肉、香菇、红萝卜、姜、蒜、酱油、盐、糖步骤:1.白萝卜、鸡肉、红萝卜、香菇切块,姜、蒜切块。2.在锅中加入所有食材、调味料和适量清水,中火焖熟。4.【鲫鱼萝卜丝汤】材料:白萝卜、鲫鱼、姜、盐、香菜步骤:1.萝卜切成丝,姜切片。2.热锅入油,加入姜片炒2分钟,再加入鲫鱼,煎到两面金黄。3.调至大火,加入沸水盖过鲫鱼,再加入萝卜丝。4.煮30分钟就可以喝啦,加入香菜会更香哦。5.【鲜虾萝卜卷】材料:白萝卜、虾、猪肉、红萝卜、姜、蒜、盐步骤:1.白萝卜切成片,虾去壳剁成虾泥,猪肉切末、红萝卜切丁,姜蒜切末。2.混合虾泥、猪肉、红萝卜、蒜、姜,加入盐、糖调味,均匀。3.清水煮沸,将切成片的白萝卜放入沸水中烫一下,变软即可。4.将虾肉馅放在白萝卜皮上,慢慢卷起,小火蒸10-15分钟,就可以吃啦。
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