麻江：良心蜂蜜备受消费者青睐
近日，笔者探访了麻江县春雷蜂业科技有限公司。 从贵州省黔东南州麻江县城出发，汽车顺着官井移民新区的公路行驶了10来分钟，就来到了麻江县饮用水源一级保护区——水冲水库。这个地方山清水秀，风光迷人。麻江县春雷蜂业科技有限公司就坐落在水库的附近。进入蜂场，到处摆满了蜂箱，勤劳的小蜜蜂在眼前来往奔忙着。公司负责人杨云告诉笔者：前不久卖去了17箱蜜蜂，目前拥有蜜蜂96箱，属于麻江县第二大养蜂场。该公司讲究信誉，所产的蜂蜜质量上乘，从不参假，均属“内供产品”（在亲朋好友间销售）。 公司技术指导员李成相告诉笔者：这个地方依山傍水，植被好，野花多，是一个养蜂的好地方。眼下，五倍子花、紫荞花、利草花等花仍在开放，公司里的蜜蜂采集这些花粉酿出的蜜富含多种维生素、微量元素、有益酶、氨基酸及各种有机酸等，对人体健康有益无害或可以辅助治疗相关疾病。他说，他的80岁母亲身患有高血压、脑梗塞、冠心病等多种疾病，走路十分困难，常常靠拐杖支撑。在中医的建议下，他的母亲坚持每天早晚口服一小勺蜂蜜和适量三七粉或白芨粉，现在各种疾病已经无影无踪了，不仅丢掉了拐杖，而且可以上街买菜了。 千百年来，蜂蜜就是甜美的代名词。讲究“药食同源”的国人则更是对蜂蜜的营养和美味倍加推崇。县城的20多位顾客听说该公司当日要出“蜂蜜”了，他们就赶来现场观看制蜜过程和购买“蜂蜜”。 此时，公司的工作人员穿着防护衣和戴着防护头罩，小心翼翼打开箱盖，抽出蜜蜂巢板抖了几下，用毛刷刷掉剩余的蜜蜂并陆续装进空箱里。下一步就用专业的割刀将巢板的蜂胶口割开，这时黄灿灿的蜂蜜就流淌出来了。工作人员依次将开口的巢板装进不锈钢的摇蜜桶里，不停的摇动着把手。
几位工作人员忙活了半天，获鲜蜂蜜80多斤。公司负责人杨云一边将蜂蜜装瓶，一边对大家说：“快来用勺子尝尝！”“好香啊，好甜啊，这才是真正的好蜜！”在场的男女顾客都发出了同样的赞美声。
技术指导员李成相现场告诉大家。“在鱼目混珠的蜂蜜市场，要想吃到真蜜，你们可以来春雷蜂业公司放心购买；也可以来春雷蜂业公司购买二、三箱蜜蜂回家饲养，一年四季一家老少吃蜂蜜就不用发愁了。”要致富，养蜂也是一条好门路。用技术指导员李成相的话来说，养一箱蜂的经济效益就相当于养一头牛的经济效益。按一箱蜂一年可以采蜜三次，每次10斤，一箱蜂年产30斤，按目前每斤价格150元计算，一年可收入4500元。据了解，这个养蜂公司从2013年建立后赢来了22批次有关人员的参观学习，每年所产的蜂蜜总是供不应求，其奥秘就是“诚信经营，不作假，做良心产品。”
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