每天喝一碗“糯米粥”，三个月后身体会发生哪些变化？
糯米，貌似看起来只有在元宵节和端午节才能吃到；糯米一直以来被人们誉为“养胃健脾”的食物；像糯米糕、驴打滚等糯米美食来说，经常吃点对于身体有何好处？另外糯米本身不好消化，而且还容易升高血糖，怎样食用更加靠谱？https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QKo5175g11VrAgD0VaP4ezOgsnDExHFO7UMWeonyv12aSloTzUkfLo0IibVKy1bqNCukkrib62VvpInvjlbb1Vzw/640?wx_fmt=jpeg
经常吃糯米对身体有何好处？
补充营养物质，提供能量；
糯米当中含有较多的淀粉物质，食用对身体可以起到基本的“供能”作用；除了它以外，糯米中还含有蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、矿物质钙铁磷等物质；抛开剂量的基础上，这些物质在生命活动中都可以起到一些生理作用，也是补充营养物质方面不错的小能手。
健脾养胃，一种“温顺”的谷物；
糯米，可以说是一种“温顺”的谷物食品，制作方式较多，可以体现出各种“美妙”的味道，常吃可以不错的促进食欲，对于食欲不佳方面有着不错的作用。
另外，经常吃糯米可以不错的健脾养胃，对于腹泻腹胀也有不错的抑制作用；另外，也适合由于脾胃虚寒所导致的反胃、腹泻等问题。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QKo5175g11VrAgD0VaP4ezOgsnDExHFO7EocOra6aSBlibS4eKS2tK8kqdYibj4ibygo0cyrmiaxKOfb1ccJTJxoxw/640?wx_fmt=jpeg
糯米本身很难消化，怎样吃可以改善？
很多人总是觉得吃了糯米之后很难消化；但其实并非如此；糯米含有支链淀粉比较高，而它与消化酶的接触点比较多，其实更容易消化吸收。
之所以很多人觉得不好消化，主要是食用方式不对；科学、靠谱地“吃”，其实问题不大。
举一个例子，像米糕、驴打滚等冷食，本身在加工过程中就额外添加了大量的动物油脂和糖类物质；再继续经过揉搓和打实后质地更加紧密，这样一来黏度和韧性也就变得更大，相比之下就会消化为细碎的状态，吃下去很容易就会导致胃的发生。
但是，如果您热着吃，少油少糖，其实是很好消化的。
食用需注意：
食用需适量：
糯米，虽然很好吃；也可以制作出很多种美味的食品，但食用过多很容易造成较严重的血糖升高；所以糯米类食物建议每周食用不超过3次，限量才是王道。
选对温度很重要，请您“热着吃”：
糯米而言，在煮熟、加热之后。其中的支链淀粉会糊化，所以就更容易消化；放冷之后，支链淀粉就会出现回生的问题，自然不容易消化。所以，对于糯米类食品，请各位热着吃，避免放凉不易消化。
选择靠谱的烹调方式：
简单的糯米饭、糯米粥，其实很容易消化；但是如果将糯米粉加工做成粽子、麻团、炸糕等食物，这就不容易消化了。
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QKo5175g11VrAgD0VaP4ezOgsnDExHFO5LAx06FUHOia4SXsHbqHm1ynTtlOCW7MnytGpnRNUho3foqS7refAVw/640?wx_fmt=jpeg
哪些人更适合吃糯米：
首先，冬季怕冷的食物建议可以选择食用，补充营养的同时也可以促进血液流通。
其次，对于脾胃存在问题的人，可以选择食用糯米。
哪些人不建议吃糯米？
对于本身存在过敏的人群，就不要以身冒险了；另外，对于血糖本身就很高的人群，也要适量食用，避免过度升高血糖。
糯米，一种不错的主食，可以吃，但要吃的健康；食物，一种提供美味的物质，请您“靠谱”为之。
温馨提示：任何疾病都有一定的相连性，我们应时刻保持警醒。对于身体不适不要忽视，身体任何一个部位出现了任何症状应及时去医院诊疗，要做到早发现、早诊断、早治疗。若您还有其它疑问，请在线咨询专家。【版权申明】以上内容来源网络，如有侵权请联系删除，我们对原文作者深表敬意。
页:
[1]