论坛新闻发布 发表于 2019-7-12 09:52

洋葱炒肚丝,补钙又强身,有嚼劲


【洋葱炒肚丝】
主料:熟猪肚130克、洋葱半个
辅料:青红椒30克、蒜10克
1.食材改刀备用。


2. 起锅,放油,爆香蒜片。

3. 放入青红椒与洋葱煸炒。

4. 炒至断生放少许盐,让它有个底味。

5. 然后盛出备用。

6. 再起锅,放油,把肚丝放入锅内翻炒,沿锅边蘸洒料酒。

7. 再放入适量的盐,糖,生抽,蚝油。

8. 炒匀后,把之前炒香的洋葱和青红椒倒回锅内。

9. 大火快速翻炒均匀,即可出锅。

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