牛肉的多种做法，简单四步轻松学！
主料：牛腩粉条辅料：生姜大葱洋葱香菜胡萝卜调料：盐糖生抽老抽八角香叶干辣椒豆瓣酱胡椒粉1、牛腩切块。2、胡萝卜切片，洋葱切块，生姜切片，大葱切段。3、锅内加油，下入大葱、姜片、洋葱、胡萝卜，煸香，加入八角、香叶、干辣椒、豆瓣酱，炒香，下入牛肉，翻炒均匀，加入老抽、生抽、清水、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀。4、锅内食材倒入压力锅中，大火焖煮10分钟，加入泡发的粉条，焖煮5分钟，出锅撒上香菜即可。
主料：牛腩辅料：生姜小葱土豆调料：盐糖老抽生抽米粉蚕豆酱胡椒粉干辣椒1、土豆去皮切厚片。2、牛肉切片，加入干辣椒碎、葱花、姜末，搅拌均匀，加入老抽、盐、蚕豆酱、胡椒粉、生抽、糖，搅拌均匀，加入米粉、菜籽油，搅拌均匀。3、土豆铺在盘底后，放上牛肉。4、米粉牛肉放入压力锅中，大火蒸制20分钟，出锅撒上葱花即可。
主料：牛肉辅料：大葱生姜青椒调料：盐糖老抽生抽蚝油胡椒粉辣椒粉孜然粉1、牛肉逆丝切片。2、青椒去籽，切条，大葱切片，生姜切片。3、牛肉中加入盐、老抽、蚝油、胡椒粉，抓揉均匀。4、锅内加油，下入葱、姜片，煸香后，加入牛肉，炒散，加入青椒，翻炒均匀，加入生抽、糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉，大火翻炒均匀即可。
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