论坛新闻发布 发表于 2019-9-19 15:05

巧用家常食材做几款甜点小吃|好吃没道理



巧用家常食材做几款甜点小吃|好吃没道理!家里老人小孩都会爱上它们哦!!一起来看看美食甜点怎么做的吧~
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1南瓜葱油饼

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材料:南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻

步骤:1.南瓜洗净去皮,去籽切块。
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2.葱切末备用。
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3.南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。
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4.在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。
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5.取适量大小的面团,擀成面饼。
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6.在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。
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7.热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。

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2小南瓜盏

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材料:南瓜、糯米饭、肉桂粉、炼奶、糖、油、葡萄干

步骤:1.南瓜去皮,去籽切粒,隔水蒸熟,再压成泥。
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2.热锅入油,加入一部分的南瓜泥、炼奶、糖、肉桂粉炒30分钟,再放凉。
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3.南瓜泥放凉后,每份搓成小球。
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4.在碗里加入剩下的南瓜泥和糖,加入糯米粉,揉成面团。
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5.面团均分成球状,酿入南瓜馅再搓圆。
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6.南瓜盏稍微压扁,用牙签做出南瓜造型,加入葡萄干点缀。

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7.最后蒸10分钟就可以吃啦。
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3咸鸭蛋煮南瓜

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材料:南瓜、鸭蛋、葱、油、玉米粉

步骤:1.南瓜去皮切块,鸭蛋蛋黄压碎。
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3.热锅入油,放入南瓜油炸,炸熟后捞起备用。

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4.热锅入油,加入鸭蛋蛋黄炒3分钟,再加入炸好的南瓜炒匀。

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5.最后洒上葱花,伴着米饭,实在太美味了。
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4鸡蛋南瓜圈

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材料:小南瓜、鸡蛋、火腿、葱、洋葱、油、盐、胡椒粉

步骤:1.小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。
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3.将南瓜放在垫有油纸的烤盘上。
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4.烤箱预热,放入南瓜,烤15分钟。
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5.取出烤盘,在南瓜圈上,打入鸡蛋,洒上火腿和洋葱,加盐和胡椒调味。再放入烤箱中烤10分钟。
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6.香喷喷的鸡蛋南瓜圈就出炉啦。
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5杂菇南瓜盅

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材料:小南瓜、金针菇、香菇、蟹味菇、蘑菇、豆腐、盐、辣椒酱、油
步骤:1.香菇、蘑菇洗净切片,豆腐切块,葱切末。
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2.南瓜切去顶部,去籽备用。
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3.热锅入油,加入豆腐煎至表面金黄,再加入菌菇、盐、辣椒酱炒匀。
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4.将炒好的食材倒入南瓜内。南瓜放入蒸锅,蒸25分钟,就可以吃啦。
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6南瓜烩鸡柳

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材料:南瓜、鸡肉、洋葱、蒜、盐、油、麻油、酱油
步骤:1.南瓜洗净去皮,去籽切块。
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2.洋葱切块,鸡肉切块。3.在碗里加入鸡肉、麻油、盐搅匀,腌制15分钟。
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4.热锅入油,加入蒜和洋葱爆炒,再加入鸡肉,炒至金黄后起锅备用。
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5.加入南瓜,炒10分钟,再加入鸡肉、酱油和清水,煮8分钟。
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6.最后大火收汁,就可以出锅啦。
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7黄金南瓜条

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材料:南瓜、盐、糖、油、面粉
步骤:1.南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。
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2.南瓜粘上面粉。 https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZqVyKPEX9LnwibYfj4kyibsNMbORkUBmiawrLznjfXdyQbticAGtvtXawmUPgMskhGXdM6aZDlHfdueNw/640?wx_fmt=jpeg

3.热锅入油,放入南瓜油炸10分钟。 https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/DBrGa8KkGZqVyKPEX9LnwibYfj4kyibsNMP9y7L6OuMYzzvce8TNEckVs49VnnOvfvUyPsuc3M0zaRicATjpxTE0A/640?wx_fmt=jpeg

4.香脆的南瓜条就可以吃啦。

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8香酥蓮藕南瓜夹

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材料:南瓜、莲藕、油、鸡蛋、玉米粉、盐
步骤:1.莲藕洗净切片。
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2.南瓜切块。隔水蒸8分钟直至变软,再压成泥。
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3.在两片莲藕片之间加入南瓜泥。

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4.热锅入油,加入藕夹,中火煎熟。
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5.最后加盐调味就可以吃啦。
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