蒜蓉粉丝娃娃菜，吃过一次还想再吃的菜，试试吧
本帖最后由 论坛新闻发布 于 2019-12-9 09:52 编辑蒜蓉粉丝娃娃菜
食材
娃娃菜1颗、粉丝1把、香菜适量、胡萝卜1小段、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、水半碗、食用油1勺、蒜3瓣、盐少许
制作方法1、娃娃菜掰成一片一片的，清洗干净，粉丝可以用热水泡一会儿，这样比较好煮、切香菜末、蒜末、胡萝卜末
2、烧一锅开水，把粉丝，放进锅里，稍微烫一下，烫软就马上夹出来，放在凉水里，再把粉丝夹在盘子中
3、再把娃娃菜放在开水中，烫一下，大概一分钟就可以了了，可以直接放在粉丝的上面，也可以过一遍凉水在放在粉丝上面
4、另起锅，加入一勺食用油，加入蒜末、胡萝卜，翻炒均匀，加入生抽、蚝油、盐、水淀粉，熬制出有小泡
5、再把熬好的料汁倒入娃娃菜上面，拌匀后就可以吃了
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