只需要15分钟，就能蒸出一锅“鲜”！
本帖最后由 论坛新闻发布 于 2019-12-26 10:53 编辑鸡肉营养丰富，做法多种多样，尤其是与香菇搭配，味道很赞。
香菇蒸滑鸡
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鸡胸肉300克香菇150克、胡萝卜半根大葱1段、生姜10克料酒2茶匙、生抽2茶匙细砂糖5克、盐1克花生油适量、香葱1棵
1.将鸡胸肉洗净，香菇洗净去蒂，胡萝卜洗净去皮
2.将鸡胸肉切成小丁放入大碗中，放入生姜片、葱段、料酒、生抽、盐、细砂糖和1小勺花生油抓匀，腌制20分钟
3.将胡萝卜切成滚刀块，香菇切成小块
4.锅中热油，七成热后放入腌制好的鸡块煸炒至颜色发白
5.放入香菇继续煸炒片刻
6.放入胡萝卜块煸炒片刻
7.将炒好的鸡肉香菇放入大碗中
8.选择纯蒸功能，烤箱预设的纯蒸时间为15分钟即可
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