论坛新闻发布 发表于 2020-10-7 18:05

国庆中秋双节期间,凯里餐饮,旅游行业这些点均被检查!


  为做好国庆中秋节日期间食品安全工作,10月4日,以市人民政府副市长蒋云生为组长的食品安全专项检查工作小组,深入全市旅游景区(点)餐饮企业、旅游团餐接待点、星级宾馆酒店等进行专项检查。  检查组先后检查了云谷田园生态餐厅、下司古镇小吃街、苗妹非遗博物馆餐饮部、金冠酒店、和谐敦普酒店等单位,对食品的进货渠道、台账,有无过期食品,食品包装标识是否完整,特殊食品储存方式是否正确,肉类食品检疫是否合格,餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行逐一检查,对存在的问题进行详细记录并下达整改通知书,要求企业负责人立即进行整改。  蒋云生指出,食品安全重于泰山,各企业要严格按照食品采购、储存、加工相关流程规范操作,确保餐桌上的食品安全;专项检查组要针对国庆、中秋“双节”期间人流量集中,用餐需求大等特点,对游客普遍关心的食品安全问题进行逐一排查,不漏掉一个细节,特别是景区周边的小吃及餐饮店卫生、宾馆酒店规范操作等问题进行重点检查;要制订完善的监督检查方案,严肃查处违规违法食品生产加工企业,切实加大监督检查工作力度,确保国庆中秋“双节”期间食品安全,让游客食之放心、游之舒心,开心而来满意而归。https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/Ljib4So7yuWhhvLDMlTBV8BhW0aEEvtpFedweYCf4ISicYbP4yP820rVYoZxicW086ib8CLPt9OuAQ3cpicV73REnmg/640?wx_fmt=gif(来源:时政凯里)


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