zb8688 发表于 2015-10-19 00:04

【每日推荐】-侗家醋血鸡

本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 10:41 编辑 <br /><br />主料：跑山鸡一只、醋血半斤菜名：侗家醋血鸡辅料：姜、柿子椒、红尖椒、红椒、蒜做法：山鸡杀洗干净，放入姜。葱等调料，高汤煮熟捞出，外皮抹一层薄薄的大豆油，虑干水份，待用是切成装盘。醋血（放入以上调料）。放入小量狗肉香，本地鱼香草等调料调制而成，配上鸡即可。地址：凯里市风情大道维景酒店楼下，上善若水旁。订餐热线：0855-229155

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