除了吃,你给了顾客多少“再来一次”?
本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 10:24 编辑 <br /><br />走自己的路,走自己特立独行的路。人人都是自媒体,你餐馆内的盘子居然印着《锄禾》,桌子边放了一盆含羞草偏偏提醒“请勿触碰”,纸巾盒印着最流行的《芈月泡妞大法》,看得人心花怒放。够特别,食客主动发发朋友圈,免费的宣传就来了。
2.颜值不高就是你的错
3.客人无聊了就是你的错
点完菜了,坐等上菜呗!错!这段时间你让客人玩儿手机、干瞪眼?为什么不利用这段时间好好逗逗他们,让他们不无聊。发两张猜谜卡,答对结账时少两块,给两张漂亮的信签纸,让他们写下自己的心情作品,或者干脆去涂鸦墙上挥毫洒墨一番...就是不能让他们感到无聊了。
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