【每日推荐】果蔬皮都吃掉就健康吗？
本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 11:34 编辑 <br /><br />很多人都知道果蔬的皮是很有营养价值的，所以在食用果蔬时都会下意识的连同皮一起吃下去，殊不知，有一些果蔬皮使用之后会对人体造成伤害，因此不可一概而论，把全部果蔬的皮都吃掉。以下披着毒皮的果蔬千万别吃皮
1红薯皮
2土豆皮
3柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。
4银杏皮
银杏皮中含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，人食用后会对中枢神经系统造成损害，严重的会引起中毒。
5荸荠皮
正确地食用以下的果蔬皮能让健康加分
1葡萄皮降血脂：
2苹果皮抗氧化：
3梨皮清心润肺：
4西瓜皮清热解暑：
5橘子皮开胃化痰：
6冬瓜皮利水消肿：
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
7茄子皮保护心血管：
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