美食盛宴 一场舌尖上的巅峰对决在锦屏举行
本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-11 10:10 编辑 <br /><br />1月24日至26日，一场巅峰对决——“锦屏味道·厨艺之星创业技能大赛”在锦屏县体委球场进行，全面的向大家展现了锦屏的饮食文化和传统美食工艺，看了不要流口水哦！
在比赛现场，厨师们按着配料、切菜、烹饪、分装、摆盘、上菜等各个环节有序紧张进行。随着跳跃的火光和滚油的吱吱声，瞬间，扑鼻的香味盈满整个参赛现场；加上精致漂亮的盛装器皿的亮相，让各种美味佳肴散发出诱惑的味道。这次活动参赛的菜品均为符合国家标准的绿色、无公害农产品的本地特色优质农产品，烹饪工艺源于锦屏传统加工制作方法，具有浓郁乡土特色。
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