中国各地奇葩口味粽子,你吃过吗？
本帖最后由 谭仙女 于 2016-7-12 04:23 编辑 <br /><br />冰淇淋都有咖喱味儿的了，粽子如果仅仅局限于蛋黄肉、白米、赤豆这些，是不是有点太不接地气了？不过，中国饮食文化博大精深，认真8一下还真能发现各地对粽子口味的独特呈现呢~潮汕手工双烹粽
还在争粽子要吃甜的还是咸的？都给你们好不好？（围笑）据说又甜又咸是潮汕典型的古早味，糯米、咸蛋黄、栗子、虾米、猪肉、香菇、豆沙等......据说还要搭配潮汕橘油才算是正宗。小资君再也不想争了，你们说什么都好~
广西巴马长寿粽
看到图的时候只想问，真的是长寿的吗？粽子的形状也是清奇，是一大根的......小资君是说，一长条的，不是三角的。馅料就是长寿黑糯米、猪肉、农家绿豆、板栗，其实感觉应该蛮好吃的......吧。
贵州贞丰稻谷灰粽子
接着上面的黑糯米，小资君以为这个应该是灰糯米之类的（真的有这种东西？）其实，小资君还是太天真的，灰色的其实是稻草烧完的草灰，过滤之后的水，烧完的......草灰......
四川青花椒卤肉粽
照骗是美的，东西虽然听起来hin可怕，但其实据说很好吃！一定是因为里面的花椒嘎嘣脆~每一口都带着爆裂的惊喜！除了卤肉，腊肉也是不错的选择。
闽南海鲜杂烩烧肉粽
来，小资君给你们圈关键字，海鲜、杂烩、烧肉、粽。图片感受一下，肥瘦相间的五花肉、香肠、香菇等等......据说还有干贝什么的，整个粽子打散应该就是一个海陆空大杂烩糯米饭吧。
巴马香猪酸菜粽
内陷是巴马香猪肉、江山酸菜、新鲜冬笋......口味是猎奇没错，但感觉料都很有诚意啊~唔，想吃酸菜面了。
爱文香芒粽
这个！小资君虽然把它放在奇葩里，但真心觉得会很好吃！芒果糯米饭啊各位！捏成三角而已~
榴莲粽
最爱的一定要放在后面！这样前面被吓跑的人就不会跟小资君抢了，不知道为什么这么喜欢东南亚风情~榴莲跟什么在一起都！好！吃！不解释~香香的榴莲星人懂的~
好了，说好的是奇葩粽子，可是发现有些应该还蛮好吃的，为了点题，最后放点国外真的很奇怪的粽子吧~
▲好长一根的日本粽子用的不是糯米是米粉哦~
▲泰国粽子糯米泡椰汁，可蒸可烤
▲越南粽子带着天圆地方的寓意，糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉味儿的（手动再见）
▲墨西哥粽子一个连冰淇淋都要放辣椒的国家，你猜它的粽子是什么味儿的？
ˇˇ
页:
[1]