做菜放三样宝，去腥提味杀菌增香~
这三样宝就是葱姜蒜啦不仅能去腥提味，还杀菌增香用葱姜蒜做的芝麻虾口感真是一级棒，做法也超级简单关键是腌料，还可以做料汁看看做好的菜，美的不要不要的喜欢吃虾又懒懒的吃货们，一定要试试哦~https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgGbqfUETibdqGicO687IEibBtbVibFe4QuoNYJR6uKNpMBr2LIRO36tIiandrF6heVd54qoE6TwgEATCyg/640?wx_fmt=jpeg
准备食材
1斤虾（去壳，用牙签挑出沙线)3根大葱（切段）1汤匙熟芝麻油腌料1小杯酱油，2汤匙米醋，2茶匙红糖，1茶匙香油，1汤匙蒜末，1汤匙姜末。
具体步骤
1酱油、米醋和糖碗中搅拌，直到糖溶解。然后加香油、蒜末和姜末。放入虾，拌匀，冷藏待用。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgGbqfUETibdqGicO687IEibBtbW3pUPd1b2JmezEP9trKk0mTaUnuBaKQbNrO4lsYaicGs005jXMGJE8w/640?wx_fmt=jpeg
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2锅开火，倒油，油热后，用漏勺取出腌好的虾，放入锅中（小心油溅出来），放入一半的葱翻炒，直到虾变成红色，大概2分钟，盛出。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgGbqfUETibdqGicO687IEibBtbRZDqKywSTLUrRPZHlmy4fMZVFO3bJYAdNHHBCo4zmW5NFXMYIYLriag/640?wx_fmt=jpeg
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3将碗里的腌料放入锅里煮，煮到酱汁变浓后就关火，均匀地淋在虾上。撒上熟芝麻和剩下的葱。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/RgAhJKheXgGbqfUETibdqGicO687IEibBtbw5G9B72wQlYbQa8QfnSic4relWHxoOTbl9eJAuzHWOSbp3CAO52XFjA/640?wx_fmt=jpeg
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姜蒜芝麻虾到这就算完工啦，大伙有机会可以试试哦！
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文丨美食工坊图丨Elise Bauer
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