用一点小心机,普通食材就能一秒给你惊喜!
些食物我们经常吃到,好似平平无奇,但换种吃法,就能让这些普通的食物立刻变得高大上起来。基本款冻香蕉、冻葡萄http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/D5cXnKXdPXDTKDtPdkLTyGxSd1ibVowOJVxQ8w7zafKbkdvGrRJZJiacXnmMnXgeWhzVcxFy3hGHz9XjYh9lxKrQ/640?wx_fmt=jpeg 只要冻一下,味道就大不同,简单易操作。香蕉放冰箱里冻一下,奶香四溢挡都挡不住。葡萄冻一下,不仅好剥皮,吃起来脆滑得就像在吃果冻!
进阶款
椰子汁+荔枝、蛋挞+冰激凌http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/D5cXnKXdPXDTKDtPdkLTyGxSd1ibVowOJZfNyI5S989VseNBcvBcLEicO9kwYFxD5Rw6NVlYDSyMooLsnSeNAvOA/640?wx_fmt=jpeg
食物之间的搭配要用于尝试,但搭配好了确实能达到1+1>2的美味。把荔枝放进椰子汁里泡一泡,荔枝的甘甜染上椰子的清香;蛋挞中央放上一块冰激凌,冰激凌的冰霜中和了蛋挞的甜软,这种组合绝对又给吃货打开了一个新世界的大门。
最高款
烤棉花糖、烤菠萝
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/D5cXnKXdPXDTKDtPdkLTyGxSd1ibVowOJPH2UqkqgEMJ5uiaI4jz9csBF6CMJjj8eO14eDdpiaickDZYq7kTNAicMug/640?wx_fmt=jpeg
烤棉花糖和烤菠萝大家都不陌生,但如何掌握好烧烤的度却不那么容易,掌握得当绝对能为你的独家技能,经过火烤之后,食物的味道也会美好许多,烤完之后的棉花糖香而不腻,火烤之后的菠萝甜而不涩。 小贴士:充满热带风情的烤菠萝与烤肉无疑是最合拍的搭档。经过高温烤制,菠萝的水分被蒸发,甜度更高,同时,经过火烤后,菠萝内的天然果香挥发更加充分,与火烤肉饼发生了奇妙的味觉变化。
烤菠萝的家常做法http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/D5cXnKXdPXDTKDtPdkLTyGxSd1ibVowOJHmUVWJRGgnykQMa9Yls4eu2b9onSoL4AbHEPaq8kOcMCXDWgXrcs4Q/640?wx_fmt=jpeg
做法一:1、.菠萝去皮保持一整个,把中心的核切掉。切成8个圆圈, 然后放进一个浅玻璃盘或可密封的食品袋里。2、高火预热烤炉。3、等炭火很烫时将菠萝圈放在烤炉架上烤15分钟,中间翻一次,或烤到外面干干的有点焦黑印就可以了。 做法二:1、菠萝去皮,切片,放入盐水中泡15-20分钟2、烤箱预热180度,将菠萝片用厨房用纸擦去表面水分,放入烤箱中20-30分钟,盛出后即可食用。
页:
[1]