一条来自异国的鱼,长得像老鼠,却让人赞不绝口!
你知道什么是耗儿鱼吗?耗儿鱼起源于重庆,发扬光大在成都,据说是一位资深吃货厨师在吃过几千种食材,发现了最嫩的鱼“耗儿鱼”,并且对耗儿鱼选材要求极其苛刻,尺寸要求必须是巴掌大,必须是深海两千米以下,一经推出就被广大的食客所追捧。
倒拐香耗儿鱼最近几年在成都那可是火爆的“一塌糊涂”多少人排队等待只为吃上一口~
Love it ?HEAT IT
选我所爱
经典红油耗儿鱼
耗儿鱼只有一根比较主要的刺,所以大部分重量都集中在鱼肉上,吃起来过瘾不说,还相当实惠呢!
耗儿鱼的肉质滑嫩,呈蒜瓣状,刺少肉多,与红油的邂逅是她最棒的归宿。
人气干锅耗儿鱼
必点双椒兔肚!不要怕桌子放不下,我们有锅架!
凯里倒拐香耗儿鱼是贵州省第一家,还售卖各种鲜榨果汁,本来是远在成都的美食现在在凯里本地也能吃到。店内的装修风格让人舒适,内含六个特色包房,大厅二十多张桌子,有花有草,还有壁画。这样的环境下,不禁让人食欲大振!
大厅篇
包房篇
地址:凯里市逸景高山一栋一层
电话:18685518098
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