秃子不是兔子 发表于 2016-8-8 11:53

牛郎织女也是一道菜?七夕美食学起来~

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盈盈一水间,脉脉不得语两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮
牛郎和织女的传说使得七夕成为中国传统节日中最具浪漫色彩的节日之一
七夕之时,花前月下,情人桌前对坐世间最美妙的光景,可能便是此刻美酒让气氛氤氲,美食让身心柔和
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做法步骤:
1、炒番茄丁,加入迷迭香等调料2、煎哈密瓜 3、断筋处理过的西冷牛排下锅,加入由芹菜、胡萝卜、洋葱、香菜调成的蔬菜汁。(蔬菜汁可软化牛排的韧度, 使肉质更为滑嫩。) 4、加入黑椒粉、白兰地以及秘制的鲜果酱,将牛排煎至五分熟出锅 5、煎鱼,加入调料及鲜果酱6、在牛排上撒上细葱,加干番茄摆盘。
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做法步骤:
1、将做好的苦瓜酿虾胶、白果荔枝酿鸡茸蒸熟2、红甜椒烤过后去皮打泥、南瓜打泥 3、将鸡汤下锅,加入南瓜泥、生粉,充分融合后出锅4、甜椒汁下锅,加入柠檬、鱼露等调料 5、摆盘
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