剩下的饺子皮居然可以做出这么美味的东西 ！以前的全浪费了！
包饺子时馅和皮的比例不好把握，一不注意就会剩下饺子皮，剩下的饺子皮可不要浪费掉，其实还可以做大餐哦~♣ 墨 西 哥 虾 饼 ♣https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/0ok0BDZibjw9iabQS4vetE8P9roTqjGSG8rOcYWMhJNMqcWFcFh9Tz25icuD1FdcWKdlbeB0j2TpIUJuDiazTN3FTA/640?wx_fmt=jpegStep 1▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIe7LoicV3VKvmzD7dOjdHokM6BktKiaicnUvbibZExxCYjum5MHk1674Uxg/0?wx_fmt=gif饺子皮在锅中煎成微黄颜色趁热用擀面杖碾压弯曲Step 2▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIFiaTEzpEnbHWCX1YFpLRTDv0gbtSdKlT4Ar0OSribpt6KrrkVCqxSicZQ/0?wx_fmt=gif
鲜虾去掉虾壳、虾头然后把虾身煎熟加入葱花、沙拉酱、番茄酱搅拌均匀
Step 3▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIEGOcAe5pDu1BBercEeNdZwhnJjnF58DhPAyTZzlic6Izq82VN2GXOFw/0?wx_fmt=gif
甜椒和梨切丝加入适量酱油、醋、黑芝麻搅拌均匀
Step 4▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIXKNQiajlex4T7cLCK7eYq712nOk2saFpiastutBlhiaPL3wNmHkHtFHbA/0?wx_fmt=gif
把准备好的虾仁、甜椒放入薄饼中就可以尽情的享受美味喽
♣ 油 泼 面 ♣
https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/fnepeAyWryxbVQEP6k4lpHcPVMyzUToN6hIX0TLKf6bSUFibiaVhduu2xec1xD56jLJdIibVYM5RhniaVOiaxnKFZwg/0?Step 1▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjINMBRKU749hN5Rvg0ouATSPTvMh4QOrsZkfdBozlMJaYSvPLHtiblMAg/0?葱、姜、蒜切末
Step 2▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIibfX6JyUuR5rameOibVes9kJks7ibh0heLibe0iah1MOZ6MiasZicwcnTtaEQ/0?wx_fmt=gif把饺子皮扯成条状放入开水中煮熟
Step 3▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIc0I6w15qAiaKmfZOib9ibWAbE81vvBds9GT6TMvlX5t7xPpHhNw0TzeVg/0?wx_fmt=gif加入葱、姜、蒜、盐、醋、酱油撒上些辣椒，倒入热油出锅开吃
♣ 葱 油 饼 ♣https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/E1QqbPzMaLuweXSzVBsicHxuwDuvQOZaib339fricFJWITT8L1Ud2eNmicmV4rmpJiaM8UHzxjLd2p4sBGSXo6V11ZA/640?wx_fmt=jpeg
Step 1▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIsslpQYcAtIo6iawwdbH4q4rGtGMe70bkpBYWSvJmGiaoySps96D13LCg/0?wx_fmt=gif饺子皮抹点油撒上一些葱花另外盖上一张饺子皮抹油继续撒盐、葱花
Step 2▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjIMeffFibECrPoAScBmbIoaE1IApsjqE5ricwPJYicMLCVMqnoy0BxLuW6Q/0?wx_fmt=gif重复上面步骤饺子皮重叠大概4-5张左右用擀面杖把重叠的饺子皮擀薄
Step 3▼https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/vog8rNLNvszCic4kDBVhU0oVSu4EP5UjI750e61BetJ0QfeFIJQibbBZg1xvHS8vaAT6uCUBBgyJf4G82pU0OTuA/0?wx_fmt=gif锅中放油正反面煎到金黄色就可以出锅了哦
♣ 紫 薯 拎 包 酥 ♣ https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/eqaEib2nfHd64wppndyNiak7NXDY6gIP0OOl8gXOepPvDaX8yUKh6MT1wDvDntzEMBC4W3qLJYa3qEKNQI9VHhwg/640?wx_fmt=jpeg原料：饺子皮、紫薯、豆沙馅、油、沙拉酱做法：1.紫薯洗净去皮切滚刀块。装入碗中，冷水上蒸屉，大火蒸熟，搅拌成泥，可适量添加豆沙馅，混合搅拌均匀。2.取出饺子皮，再取紫薯豆沙泥放在饺子皮中，捏合成饺子的形状，尽量使饺子肚饱满。3.用刀在饺子肚中间竖着切几刀，不要切断，使饺子两端的面皮上提，并捏合在一起，形成背包的拎手。4.锅中倒入适量油，待油热后，把紫薯包放入锅中煎制，外壳表面变成金黄色后，出锅控油，摆盘，蘸调料或直接食用即可。
♣ 糖 果 烤 肠 ♣https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/eqaEib2nfHd64wppndyNiak7NXDY6gIP0OgyVA5iahAUmJ521QWOXmBvwHmIsdke5m7BnF20DVZN0UIIvicmTjFickQ/640?wx_fmt=jpeg原料：饺子皮、台式小烤肠、番茄沙司做法：1.饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合。2.取一颗烤肠放在面皮中间，把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠，再把面皮下半部分翻上去，粘合起来，在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来，两端可用叉子装饰一些纹理效果。3.锅中倒入适量油，待油热后，把“糖果”放入锅中煎制，外壳表面变成金黄色后，出锅控油，摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可。
♣ 腰 果 灯 盏 ♣https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/eqaEib2nfHd64wppndyNiak7NXDY6gIP0O4fB2F1E7dibrzHiacZNbdJiatbMBCiciaN9o5wMRlnev1uVSvkaNDweYwhg/640?wx_fmt=jpeg原料：饺子皮12片、虾仁8只、香菇5朵、玉米粒4大匙、嫩青豆4大匙、枸杞1大匙、腰果12颗、沙拉油1大匙、蚝油1大匙、盐1/3小匙、黑胡椒、糖1/2小匙做法：1.饺子皮放入烤蛋挞的模具里，弄好形状放烤箱180度，烤大概15分钟。2.虾仁处理干净，沥干水分，切成丁；香菇用温水泡发，切成丁。3.锅中倒入油，先下香菇丁炒香，再倒入虾仁粒一起煎炒，虾仁半熟开始变色时，倒入青豆和玉米粒，翻炒。4.加蚝油、盐、黑胡椒、糖调味，再翻炒几下，最后加枸杞，搅拌均匀，盛盘。5.把炒好的材料装入事先烤好的小盏中，最后在每个盏中放上一或两颗腰果即可。
♣ 春 饼 ♣https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/eqaEib2nfHd64wppndyNiak7NXDY6gIP0OshxjXEibzqFEkURUWicyHic3npzfgj9E4icxg4KzcRppbHyMWhBx1nyTFg/640?wx_fmt=jpeg原料：饺子皮、土豆、胡萝卜、葱、香菇、猪肉、盐、生粉、鸡精、料酒、老抽。做法：1.猪肉先切成丝，加盐、生粉、鸡精、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右。2.煎锅倒适量油烧热后下入肉丝扒熟，加入甜面酱和少量水，翻炒均匀后关火。3.大葱切细丝；土豆、切胡萝卜丝，下开水焯熟。4.饺子皮买回来封在袋子里放在温暖的地方饧一下。5.电饼铛里不用放油，饺子皮一组一组烙熟，有气泡鼓起的时候就翻面，翻面稍作停留即可出锅，最后裹上猪肉、蔬菜即可。
♣ 凉 拌 饺 子 皮 ♣https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/fnepeAyWryxbVQEP6k4lpHcPVMyzUToNOJyicd4P5Lo8hBwYOVpiatH6TEwicG1YDDnibdGHt9F9bSNmPeUzc6r8rQ/0?原料：饺子皮、卤肉腱子、韭苔、泡彩椒、油泼辣椒、蒜泥、芥末油、生抽、醋。做法：1.饺子皮入锅中煮熟；韭苔下入开水中焯烫，捞出过凉水，切小段。2.卤牛腱子切小片；彩椒切小块。3.饺子皮放在盘子底部，上面摆上韭苔、彩椒。4.油泼辣椒、蒜泥、芥末油、生抽、醋调成料汁，浇在饺子皮上即可。
剩下的饺子皮不要再浪费啦尝试着做些大餐与家人共享这些美味
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