秃子不是兔子 发表于 2016-9-9 10:10

明天的早餐要不要来点“洋气”的?!

现在很多上班的同学,早晨的早饭就是上班路上买的传统的油条、鸡蛋灌饼之类的吧,其实,除了我们中餐的早饭,西餐的早饭种类也是非常多呢~
    今天给大家带来的是西餐早点中,最好做的一种--三明治~而且三明治可不止一种做法,它可以玩出好多花样,你们知道么?哈哈,快点学会,当做早餐吧。
>>>> 紫米奶酪三明治
食材
吐司,紫米(或者血糯米)适量,糖粉适量,奶酪馅:奶油奶酪70克,杏仁粉10克,糖粉20克,淡奶油10克。做法1、紫米浸泡10小时左右,加水按煮饭键煮熟。2、趁热加入糖粉拌均匀,糖粉按自己口味加。3、准备奶酪馅,奶酪加淡奶油和杏仁粉隔水小火加热,边加热边搅拌顺滑。4、离火,趁热加入糖粉拌均。5、准备3片吐司,一片抹紫米馅,一片抹奶酪馅儿,一片啥都不要。6、然后一片一片叠起来,最上面是没有抹馅儿的吐司,叠好然后腰斩。
>>>> 蔬菜水果串串三明治
食材吐司四片,各类水果适量,各类蔬菜适量,沙拉酱适量。做法1、新鲜的水果洗干净。
2、新鲜的蔬菜洗干净。3、自制吐司切片,切小块。4、可以抹上一些沙拉酱。5、蔬菜水果切成大小合适的小块(片)。6、一片吐司、一片水果,如此穿起来。7、蔬菜也是如此。8、缤纷水果蔬菜三明治做好了。
>>>> 草莓蛋泥三明治
食材吐司4片,鸡蛋2个,草莓50克,沙拉酱3汤匙,食盐0.5克,黑胡椒粉少许。
做法1、准备材料:吐司片、沙拉酱、洗净的草莓、鸡蛋(草莓放入淡盐水中浸泡十分钟再冲洗干净)。2、草莓切片备。3、鸡蛋煮熟。4、把鸡蛋去皮,放入碗内。5、用叉子或者勺子捣碎。6、放入三勺沙拉酱。7、拌匀后放入少许盐。8、撒少许黑胡椒粉,拌匀。9、吐司片切去四边,抹一层鸡蛋。10、尽量涂抹均匀。11、然后摆上草莓片。12、再挤上适量的沙拉酱。13、把另一片吐司盖上。14、沿对角线切开。15、三明治就做好了。
>>>> 火龙果三明治
食材吐司4片,火龙果半个,熟鸡蛋1个,紫甘蓝10克,彩椒粒15克,沙拉酱1勺。做法1、准备切片吐司、沙拉酱、火龙果、洗净的彩椒、紫甘蓝、煮熟的鸡蛋。
2、将吐司裁去四边、火龙果切片去皮、紫甘蓝切丝、彩椒切小粒。3、鸡蛋戴一次性手套切碎,彩椒和紫甘蓝放入大碗内,各放入适量沙拉酱。4、各拌匀。5、取一片吐司,放适量鸡蛋泥。6、涂抹均匀。7、盖上一片吐司。8、铺一层紫甘蓝彩椒沙拉。9、再盖上一片吐司。10、把剩下的鸡蛋泥涂抹在吐司片上。11、把火龙果片裁成四方形,摆到上面。12、最后再盖上一片吐司即可。
>>>> 果酱三明治
食材
面包3片,草莓果酱1汤匙,蓝莓果酱1汤匙,沙拉酱适量,草莓适量。做法1、草莓准备好;取一片面包片,抹上草莓果酱。2、叠加一片面包,抹上蓝莓果酱,再盖上一片面包片。3、切去面包边,再等量切成4块,草莓洗净对切,不切断,用沙拉酱固定在面包块上面即可。
>>>> 热狗芝士三明治
食材
吐司4片,热狗肠4根,黄瓜1个,芝士片4片,牙签8根,番茄酱50克,马苏里拉芝士适量。做法1、准备所需材料。2、黄瓜洗净切成条状。3、取一片吐司挤上少许番茄酱。4、放上一片早餐芝士片,再放黄瓜和脆皮热狗肠。5、然后包起,交叉叉上牙签来固定面包。6、依次做其它的。7、再撒上马苏里拉芝士。8、烤箱预热180度,放中层烤15分钟,待马苏里拉芝士溶化即可。
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