【每日推荐】—杨枝甘露！周末在家做起来！

杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。

芒果和西柚都含有丰富的维生素，所以杨枝甘露是一道营养丰富的甜品。

西柚的酸中和了甜腻，果粒的脆爽也丰富了口感，亮眼的红也提色不少，让甜品整体的感觉鲜亮活泼。

食谱配方

食材	数量	食材	数量
主料
椰浆	250ml	牛奶	100ml
大芒果	2个	西柚	1个
西米	1/4杯
辅料
白砂糖	1汤匙

制作步骤

1.芒果十字花刀切块取果肉。

2.一个芒果的果肉（约135g）加牛奶、椰浆以及白砂糖混合。

3.用搅拌机打成果泥（想要清爽一点的话，可以增加牛奶或椰汁）。

4.另一个芒果也切块，西柚剥出果肉，备用。

5.将芒果丁、西柚果肉和打好的椰浆芒果泥混合。

6.再加入煮好的西米，混合均匀即可。

7.美美哒杨枝甘露就完成啦！

食谱仅供参考