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[厨艺人生] 【每日推荐】这几种粥,绝对适合宝宝!

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发表于 2017-12-16 12:33 | 显示全部楼层 |阅读模式


宝宝养胃吃什么比较好呢?王大爷帮大家找了几种适合宝宝的养胃美食。
蓝莓坚果麦片粥
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适合1岁半以上的宝贝
材料:燕麦片20g、蓝莓5-6个、杏仁、核桃适量,牛奶200ml
制作方法:
1. 杏仁、核桃研磨碎,在汤锅中用牛奶煮熟燕麦片;
2. 随后放入坚果果仁碎,再放入蓝莓粒即可。
营养指南:
杏仁锌元素的含量很高,锌被誉为“智慧元素”,对宝贝的脑细胞发育有显著作用。

青菜虾粥
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适合1岁半以上的宝贝
难度:中级★★
烹饪工具:汤锅
烹饪时间:45分钟
材料:大米50g、白虾3只、油菜适量
制作方法:
1. 将白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝备用。
2. 大米放入小锅中,加入800毫升的水,直至米粥煮熟。
3. 洗净后的虾放入米粥中,继续加热3分钟,最后将油菜丝放入锅中,再加热2分钟即可。
营养指南:
中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经,虾肉可以开胃化痰。

丝瓜鸡肉粥
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适合10个月以上的宝贝
材料:白粥30g、丝瓜30g、鸡肉10g
制作方法:
1. 丝瓜洗净去皮,切成细丝;鸡肉洗净,剁成鸡肉泥备用。
2. 将白粥煮沸后加入鸡肉泥和丝瓜丝,快速搅散,再续煮8分钟即可。

营养指南:
鸡肉可以为宝贝提供很好的蛋白质,丝瓜富含铜,对于宝贝血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤等内脏的发育和功能有重要影响。

杂锦鱼粥
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适合1岁半以上的宝贝
材料:鲫鱼1条、小西红柿3个、玉米粒10g、大米15g
制作方法:
1. 鲫鱼处理干净后,热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色,加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤;
2. 将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米煮成粥;
3. 小西红柿烫去外皮切小块,与切碎的玉米粒放入粥中煮熟即可。
营养指南:
鲫鱼汤可以为宝贝补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功效,用鲫鱼汤熬煮的米粥再搭配玉米和小西红柿后颜色及营养更加全面。



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