六月排毒别错过此菜，每天炒一盘，排出毒素，便秘好了，越吃越瘦

​佛手瓜大家都比较熟悉，不管是炒还是煮汤味道都很清香可口，平常在家里很多人会加肉或者蛋和佛手瓜一起烹饪制作美食。但是你知道吗，其实佛手瓜藤也是一样不可多得的好东西，佛手瓜藤的幼藤部分可以用来炒菜或者凉拌或者煮汤，不仅有很高的营养价值，而且也有很高的药用价值。今天小编就给大家详细介绍一下佛手瓜藤，感兴趣的朋友可以看看哦。

[佛手瓜藤的营养价值]

第一，佛手瓜藤中的膳食纤维、维生素、粗纤维等含量非常丰富，许多中老年人都被三高困扰，多吃佛手瓜藤可以帮助大家控制三高。而且，纤维含量高的佛手瓜藤可以促进胃肠蠕动，提高人体对食物的消化吸收功能。对于一些有便秘问题的朋友来说佛手瓜藤还能促进排便，缓解便秘，便秘好了，排出毒素，越吃越瘦。

第二，我们都知道很多人患缺铁性贫血，而佛手瓜藤中就含有丰富的铁元素，人体摄入铁元素能够促成身体里的血红蛋白合成，从而缓解贫血，改善气血的作用。

[佛手瓜藤的食用禁忌]

一个硬币有两面，佛山瓜藤也一样，虽然它营养丰富价格低廉性价比极高,但是它也有一些食用禁忌，吃的时候一定要注意，否则会适得其反。

第一，佛手瓜藤性温热，所以对于体质湿热的朋友要避免多食，否则很容易加重身体里的湿热之气。如果你不太清楚什么叫湿热体质，小编建议你可以注意一下自己的大便，如果出现大便粘腻的情况那就是体内湿热。

第二，胃不好的人要克制住自己，佛手瓜藤虽然烹饪起来很美味可口，清香诱人。但是胃不好特别是有胃溃疡等问题的人不要吃，否则容易加重病情。

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