鲜香滑嫩，一道全家人都爱的下饭菜上桌啦！

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主料：

猪肉

香菜

辅料：

小葱

生姜

大蒜

红椒

小米椒

调料：

盐

糖

生抽

料酒

生粉

1、猪肉切丝，加入料酒、盐、生抽，拌匀，加入糖、生粉，拌匀，静置10分钟。

2、红椒去蒂去籽，斜刀切丝，小米椒斜刀切片，大蒜、生姜切片，小葱、香菜切段。

3、锅内加油，下入肉丝，炒散，加入姜片、蒜片、小米椒，炒香，加入红椒、葱段，翻炒均匀，加入料酒、生抽、糖，翻炒均匀，加入香菜，翻炒均匀即可。

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